La leche es un producto de origen animal que puede formar parte de la dieta de algunas personas, sin embargo, hay algunos productos en el mercado que no son propiamente leche y que llegan a ser identificados por los consumidores como tal, por lo cual aquí te contamos cuáles son las marcas más engañosas, es decir, que tienen menos soya según la Profeco.
De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), en los últimos años, el consumo de bebidas vegetales, como una alternativa a la leche de vaca, ha experimentado un crecimiento constante, lo que ha provocado que en el mercado exista una gran variedad de estos productos que contienen vegetales.
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De este modo, la dependencia federal hizo recalcó que con frecuencia se usa el termino “leche” para hacer referencia a estos productos, sin embargo, es un error porque le leche es un producto de origen animal.
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“En ocasiones se emplea erróneamente el término “leche” para referirse a estos productos, por ejemplo “leche de almendras”, lo cual es incorrecto, pues la leche es de origen animal”, informó la Profeco.
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¿Cuáles son las marcas de bebidas vegetales que son más engañosas y tienen menos soya según Profeco?
Con base en el estudio realizado por la Profeco la Leche contiene de forma natural nutrimentos esenciales para el organismo como proteína, grasa, calcio, vitaminas y minerales. Aunque las bebidas vegetales también aportan estos nutrientes, la diferencia entre la leche y estas bebidas es la cantidad y algunas marcas adicionan vitaminas y minerales porque no los contienen de forma natural.
Las bebidas que se denominen con soya contienen 10% o más de soya, vitaminas y minerales, agua, aditivos alimentarios, gomas y saborizantes, azúcares (propios o adicionados). En el estudio se analizaron 43 productos en donde se verificó el etiquetado de su empaque como su denominación, información nutrimental, ingredientes, entre otros. A continuación, te enlistamos las marcas más engañosas que tienen menos soya según la Profeco:
A pesar de que en su denominación declaran porcentajes elevados de soya, en realidad contienen mucha menos, por lo que no son veraces.
- ADES (Bebida con 75% de soya, adicionada con vitaminas y minerales, sin azúcar añadida / México / 946 ml): declara 75% de soya y contiene 26.5%
- ADES (Bebida con 74% de soya, sabor vainilla, adicionada con vitaminas y minerales / México / 946 ml): declara 74% de soya y contiene 16.1%
BV