La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) investiga un probable brote de hepatitis A relacionado con fresas orgánicas congeladas provenientes de varias finca en Baja California, México.
De acuerdo con la FDA, las fresas congeladas fueron adquiridas por grandes almacenes como Walmart, Costco y HEB, bajo las marcas Great Value y Rader Farms, y distribuidos por Willamette Valley Fruit.
Las marcas retiradas, dijo el regulador, incluyen Simply Nature, Vital Choice, Kirkland Signature, Made With, PCC Community Markets frozen organic strawberries and Trader Joe’s Organic Tropical Fruit Blend.
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Derivado de este brote de hepatitis A, nueve personas han enfermado en los estados de Washington, Oregón y California, de de estos paciente tres tuvieron que ser hospitalizados tras presentar graves síntomas.
La FDA pidió a los consumidores y tiendas no vender, servir o consumir las fresas congeladas que distribuyen esas empresas y los productos que se recolecten de regreso deberán desecharse.
La hepatitis A es una enfermedad del hígado contagiosa y se puede percibir por la presencia de los siguientes primeros síntomas:
- Cansancio o fatiga
- Pérdida de apetito
- Fiebre
- Dolores en las articulaciones y músculos
- Malestar general
- Dolores de cabeza
- Náuseas
- Vómitos
Cuando inician los primeros síntomas, en algunos casos puede surgir una coloración amarilla en la piel y los ojos, la cual se denomina ictericia. La enfermedad generalmente ocurre dentro de los 15 a 50 días de la exposición donde se puede registra orina oscura y heces pálidas.
El proceso inflamatorio de la hepatitis puede durar más de 6 meses, convirtiéndose a ser una hepatitis crónica.