Ser vegano es sin lugar a dudas una decisión difícil en tanto que te abstienes de comer la carne de diferentes animales, así como otros tantos productos derivados de estos, en especial si vives en una gran urbe donde el acceso a este tipo de productos suele ser de lo más común en los restaurantes de comida que se pueden encontrar por todos lados.
Los restaurantes de comida rápida en las grandes ciudades suelen ofrecer una amplia gama de productos en sus menús, sin embargo estos suelen ser mayoritariamente productos con contenido cárnico, o de origen animal, por lo que los veganos terminan por ser olvidados por las grandes cadenas de comida rápida.
En este sentido, un grupo de activistas veganos vestidos de Papá Noel se manifestaron este jueves frente a uno de los restaurantes de la famosa franquicia de comida norteamericana Kentucky Fried Chicken (KFC) en la ciudad de Tokio para pedir que se ofrezcan opciones veganas en el menú de esta cadena, cuyo pollo frito es uno de los productos más populares en las fechas navideñas en Japón.
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Los activistas veganos disfrazados con trajes, gorros y barbas al estilo de Santa Claus, se concentraron frente a las puertas de un restaurante KFC en el concurrido distrito tokiota de Shibuya, con carteles en los que se podían leer lemas como “Paz para todos en la tierra. Hazte vegano”.
La manifestación de los santas veganos tuvó por objetivo llamar la atención sobre “el asesinato de millones de pollos como parte de la promoción anual navideña de KFC“, de acuerdo con lo informado por los organizadores, la rama nipona de la organización defensora de los derechos animales PETA.
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Desde el pasado mes de febrero, PETA ha denunciado el maltrato de las aves criadas en granjas proveedoras de KFC en Japón, y ha difundido vídeos donde se veía la crueldad ejercida por los trabajadores de estas explotaciones contra los animales en las supuestas instalaciones vinculadas a la franquicia estadounidense.
“Casi todos los pollos en la industria cárnica pasan todas sus vidas en confinamiento total”, afirma PETA en un comunicado, donde también señala que las aves viven “hacinadas en espacios reducidos y sucios” con otros animales de su especie y en muchos casos “tienen dificultades para respirar o permanecer en pie por haber sido alimentadas hasta crecer hasta un tamaño anormal”.
Para contrarrestar esto, PETA exige que KFC Japón incluya en su menú opciones aptas para veganos como las que ya están disponibles en sus establecimientos estadounidenses, sucedáneos de carne de pollo fabricados por la empresa Beyond Meat.
La mejor temporada de venta para Kentucky Fried Chicken en el país nipón, es en torno a Nochebuena, pues los japoneses acostumbran compartir pollo frito en navidad, y en particular el de KFC a raíz de una campaña publicitaria lanzada por la subsidiaria japonesa de la franquicia desde hace casi cinco décadas.
VGB