CDMX

Alzas a precio de botanas y refrescos golpean a tiendas y consumidores

Desde el inicio de 2026, las tienditas de la Ciudad de México registran aumentos generalizados en productos de consumo básico, con alzas de entre dos y cinco pesos en abarrotes, botanas y pan, y hasta 17 pesos en los cigarros, lo que ya provocó caídas de entre 20 y 30% en las ventas

Miguel Garduño tiene una tienda de abarrotes, a lo largo de ese tiempo, afirma, ha enfrentado distintos ajustes de precios; no obstante, el de este año fue más agresivo
Miguel Garduño tiene una tienda de abarrotes, a lo largo de ese tiempo, afirma, ha enfrentado distintos ajustes de precios; no obstante, el de este año fue más agresivo Créditos: Erik López
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Desde el 1 de enero de 2026, las tienditas de la Ciudad de México enfrentan incrementos generalizados de precios que van de dos a tres pesos en productos básicos y hasta 17 pesos en los cigarros, un ajuste que según los comerciantes ya se traduce en caídas de hasta 20% en las ventas y en una reducción directa de las ganancias diarias. 

Durante un recorrido realizado por La Silla Rota por varias tiendas de la capital, se constató un aumento en los costos de cigarros, refrescos y bebidas energéticas debido al aumento a la tasa del Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) que se aprobó para este año. 

Sin embargo, no sólo estos productos aumentaron su costo. Botanas, pan, abarrotes, leche y golosinas también subieron entre dos y cinco pesos debido, afirma la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), a ajustes por la inflación, el incremento al salario mínimo, los aranceles y el cobro de piso.

 “Antes ganaba mil pesos, ahora sólo 700”

Erik López

Miguel Garduño tiene una tienda de abarrotes desde hace ocho años en la colonia Obrera. A lo largo de ese tiempo, afirma, ha enfrentado distintos ajustes de precios; no obstante, el de este año fue más agresivo. 

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“Las botanas, golosinas y galletas subieron todas”, asegura en entrevista. El incremento fue, precisa, de entre dos y cinco pesos por pieza.

Sin embargo, para Miguel, el aumento de precios no se traduce en mayores ingresos, sino en menores ventas y en un margen cada vez más estrecho para sostener el negocio.

“La gente no dice nada, más bien se limita y bajan las ventas”, dice. De acuerdo con su estimación, en los primeros días del año sus ventas han disminuido entre 20 y 30%.

“En el refresco, por ejemplo, sólo se gana un peso por pieza”, explica. Antes del aumento de precios, vendía alrededor de 50 refrescos de 600 mililitros al día; hoy, “no alcanzó ni 20 unidades”. 

Esa reducción en el número de ventas ha mermado sus ganancias. “De mil pesos diarios, ahora si acaso quedan 700 pesos”, dice.

Erik López

Los productos que más subieron en enero

Los tenderos coincidieron en que los incrementos de precios fueron generalizados y alcanzaron a prácticamente todos los productos de alta rotación. 

“Subió el cigarro, el refresco, las papas, los abarrotes; subió todo”, afirma Eduardo, tendero con cinco años de experiencia.

En su tienda, los cigarros aumentaron entre 15 y 16 pesos por cajetilla. Los refrescos subieron tres pesos por unidad, mientras que los abarrotes registraron incrementos cercanos a los cinco pesos por producto. “Los aceites estaban en 25 pesos y ahorita están en 30”, detalla. También reporta aumentos en productos de limpieza como Suavitel y jabón Roma.

Las botanas subieron alrededor de tres pesos por bolsa. “Una bolsa de frituras que estaba en 17 pesos, ahorita ya cuesta 20”, detalla. El pan también tuvo ajustes. “Se elevó entre dos y tres pesos; las mantecadas estaban en 28 y ahora están en 30 pesos”.

 “Me parece mal, pero ni modo”: el cliente ajusta su consumo

Para los clientes habituales de las tienditas, el aumento de precios no ha pasado desapercibido. Juan Carlos, quien compraba en una de las tiendas visitadas durante el recorrido de La Silla Rota, reconoce que el ajuste afecta su gasto diario.

“Me parece mal, ¿pero qué hacemos? Hay que aguantarnos”, dice. “Como dicen en mi rancho: ‘O nadas o te ahogas’”.

IEPS, inflación y salario mínimo: las razones detrás del aumento de precios

De acuerdo con Cuauhtémoc Rivera, presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes, el incremento de precios registrado desde el inicio de 2026 responde a una combinación de factores fiscales y económicos que afectan directamente al pequeño comercio.

En el caso de los cigarros, explica, el aumento obedece a una doble carga impositiva. “El aumento fue castigado con una doble tributación por unidad y por cajetilla”, señala. Esto implica un incremento tanto por la cajetilla completa como por cada cigarro individual. “Por ello, el cigarro que costaba en promedio 75 pesos, o hasta 80 pesos en las categorías de mayor calidad, hoy se fue a 100 o 107 pesos”, detalla. 

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Erik López

Según Rivera, se trata del producto que más resintió el impuesto incluido en el paquete económico 2025–2026.

Sin embargo, aclara que los aumentos no se limitan a los productos gravados por el IEPS. Entre los factores que influyen menciona la inflación acumulada, el incremento al salario mínimo del 13% y la incertidumbre arancelaria, que ha encarecido insumos como el trigo, el maíz y los aceites.

“Estoy explicando el racional de la cuesta de enero, no justificándola”, puntualiza.

A estos factores se suma el problema de la inseguridad. Rivera señala que la extorsión, conocida como cobro de piso, afecta de manera directa a los pequeños comercios en todo el país. “El Gobierno Federal ya reconoció que es uno de los grandes problemas de seguridad pública”, afirma y añade que este fenómeno presiona tanto los costos como las ganancias de los comerciantes.

Cuauhtémoc Rivera señala que, con base en información del IMSS y del INEGI, cerca de 50 mil pequeños comercios de consumo local cerraron en el país entre noviembre y diciembre de 2025.

Y, según estudios de la ANPEC, el promedio inflacionario para este año ronda el 20%, una cifra que, explica Rivera, es simétrica a la caída en las ventas del pequeño comercio.