La tradición y el sabor se unen en Zinacantepec para celebrar la 12ª Edición de la Feria del Marisco, un evento tradicional de la región. Durante tres días, los pabellones San Luis Mextepec y Plaza Constitución se transformarán en un paraíso para los amantes de la gastronomía marina, con una oferta de más de 12 toneladas de producto fresco y de alta calidad.
Más de 40 marisqueros y pescaderos locales, de la economía del municipio, serán los encargados de ofrecer una variada selección de platillos, desde los clásicos ceviches y cócteles hasta preparaciones más elaboradas.
Para asegurar la salud y el bienestar de los visitantes, todos los participantes han completado un curso de protección civil y cuentan con los permisos sanitarios de la COFEPRIS. Además, para mantener un ambiente completamente familiar, la venta de bebidas alcohólicas estará permitida solo como acompañamiento de los alimentos y hasta antes de las 10:00 p.m.
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Música, deporte y cultura para todos los gustos
La feria va más allá de la comida y presenta un cartel de actividades, el público podrá disfrutar de música en vivo con presentaciones estelares:
Viernes 22 de agosto: La inconfundible Sonora Santanera pondrá a bailar a todos.
Sábado 23 de agosto: La noche se llenará de romanticismo con la música de Los Bybys y Los Yonic’s.
Domingo 24 de agosto: El cierre estará a cargo de Edwin Luna y La Trakalosa de Monterrey.
El domingo, los aficionados a la lucha libre tendrán una cita, ya que la explanada de la Plaza Cívica de Zinacantepec será sede de un encuentro gratuito del Consejo Mundial de Lucha Libre. Además, el sábado por la mañana se llevará a cabo la tradicional Carrera de 5 kilómetros del Marisco, que contará con cierres viales temporales en la avenida 16 de Septiembre y el boulevard Las Torres desde las 7:00 a.m. hasta las 9:00 a.m.
El programa incluye juegos mecánicos, bailables folclóricos y concursos emblemáticos, como el tradicional carnaval del marisco, la guerra de chefs y el concurso del rey de la empanada, entretenimiento sin fin para todas las edades.
Seguridad para una experiencia inolvidable
Para garantizar una estancia segura y agradable, la feria contará con un dispositivo de seguridad. Un total de 70 elementos policiales estarán desplegados en las dos sedes del evento: 50 en el centro de Zinacantepec y 20 en San Luis Mextepec, asegurando que los más de 20 mil visitantes previstos puedan disfrutar de esta celebración sin contratiempos.
En contexto: la feria del marisco es una iniciativa de empresarios, comerciantes y chefs de Zinacantepec que buscan promover el consumo de productos del mar y fortalecer la economía municipal. Su objetivo principal es ofrecer una plataforma para que productores, restauranteros y emprendedores locales puedan ofrecer sus productos, generar ingresos y fortalecer la economía de sus familias.
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La feria se ha convertido en un referente en el Valle de Toluca, por su variedad de platillos y la calidad de los productos del mar, que han posicionado a los marisqueros locales como uno de los mejores después del mercado de la Viga en la Ciudad de México.
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