Las enchiladas son un platillo muy importante en la gastronomía mexicana y forman parte de la cocina tradicional, con una historia que se remonta a tiempos prehispánicos. Los antiguos mexicanos ya preparaban tortillas rellenas con diversos ingredientes, y esta tradición ha evolucionado a lo largo de los siglos.
Existen muchas variaciones regionales de enchiladas en México, sin embargo cada región tiene sus propias recetas y estilos, desde las enchiladas verdes de la Ciudad de México hasta las enchiladas rojas del norte del país. Esta diversidad refleja la riqueza culinaria de México.
Si adoras y eres fanático de las enchiladas, no debes perderte la edición 14 de la “Fiesta de la Enchilada” en Toluca, muy cerca de la CDMX. En la fiesta podrás disfrutar de este platillo tradicional mexicano, bañado en salsa roja, verde o mole. La feria no solo contará con comida, también podrás bailar con música en vivo y además encontrarás artesanías o actividades para que los mas chicos también la pasen increíble.
Te podría interesar
ÚNETE A NUESTRO CANAL DE WHATSAPP. EL PODER DE LA INFORMACIÓN EN LA PALMA DE TU MANO
¿Dónde es la feria de la enchilada?
La “Fiesta de la Enchilada” se llevará a cabo en San Buenaventura, Toluca, y será la 14 edición de esta fiesta, que se ubica aproximadamente una hora y 20 minutos de la Ciudad de México.
¿Cuándo es la feria de la enchilada en Toluca?
La feria de la enchilada tendrá una duración de 3 días, así que ve preparando el colmillo para que puedas deleitarte con todas las variedades de enchiladas, déjate sorprender por el sabor de cada sazón. La fiesta de la enchilada en Toluca comenzará el viernes 4 de octubre y finalizará el domingo 6 de octubre.
¿Cuáles son las actividades gratis en la feria de la enchilada en Toluca?
Además de expositores de enchiladas, en esta feria podrás encontrar:
- Corredor del postre
- Corredor infantil
- Artesanías
- Sanitarios
- Estacionamiento
Podrás disfrutar los tres días que durará la feria de la enchilada, de música en vivo completamente gratis. Estos son los horarios y las bandas de las que podrás gozar:
Viernes 4 de octubre
- De 9:00 a 9:45 horas: Paco Bermudez
- De 10:00 a 10:45 horas: Miranda Lara
- De 11:00 a 11:45 horas: Johana Arizmendi
- De 12:00 a 12:45 horas: Caravana del Ayuntamiento
- De 13:00 a 13:45 horas: Paco Bermudez
- De 14:00 a 14:45 horas: Loz Pozas
- De 15:00 a 15:45 horas: Karla David
- De 16:00 a 16:45 horas: Nene Blus y Los 5 del Callejón
- De 17:00 a 17:45 horas: Unión Band
- De 18:00 a 18:45 horas: Alma Satin
- De 19:00 a 19:45 horas: Grupo Sherif
Sábado 5 de octubre
- De 9:00 a 9:45 horas: Fernando Alfonso
- De 10:00 a 10:45 horas: Valle El Ave Fénix
- De 11:00 a 11:45 horas: Carlos Ortiz
- De 12:00 a 12:45 horas: Banda del Ayuntamiento
- De 13:00 a 13:45 horas: Paco Bermudez
- De 14:00 a 14:45 horas: Sombras G
- De 15:00 a 15:45 horas: MUR
- De 16:00 a 16:45 horas: La Magia Perfecta con Sabor
- De 17:00 a 17:45 horas: Los Arias Cierreña
- De 18:00 a 18:45 horas: Grupo Yada
- De 19:00 a 19:45 horas: Banda Sinaloense
TAMBIÉN TE PODRÍA INTERESAR LEER: Metro CDMX: ¿Cuándo abrirá la Línea 1 y 9?
Domingo 6 de octubre
- De 9:00 a 9:45 horas: Andre Parrilla
- De 10:00 a 10:45 horas: Martha Fonseca
- De 11:00 a 11:45 horas: Entropia
- De 12:00 a 12:45 horas: Rondalla Sentimientos de Toluca
- De 13:00 a 13:45 horas: Paco Bermudez
- De 14:00 a 14:45 horas: Son Latino Sonora
- De 15:00 a 15:45 horas: El Culto Rock´n Tu Idioma
- De 16:00 a 16:45 horas: Xinan
- De 17:00 a 17:45 horas: Caja Urbana
- De 18:00 a 18:45 horas: Mar Caribe
- De 19:00 a 19:45 horas: Grupo Sorpresa
SÍGUENOS EN EL SHOWCASE DE LA SILLA ROTA DE GOOGLE NEWS
Las enchiladas son apreciadas por su versatilidad y pueden prepararse con diferentes tipos de salsas (rojas, verdes, de mole), rellenos (pollo, carne, queso, frijoles) y acompañamientos (crema, queso, cebolla). Esto las hace adaptables a muchos gustos. Cuando se concina en casa, su preparación suele involucrar a varios miembros de la familia, lo que convierte el proceso en una actividad compartida que fortalece los lazos familiares.