NOPALA.- Hidalgo es uno de los estados favoritos para la llegada del turismo debido a la gran cantidad de atractivos disponibles que hay, en su mayoría naturales, pero dejaba de atraer a un importante segmento que gusta de la combinación del vino con los quesos, ante lo cual se anunció la creación de una ruta.
Fue en la recién acabada 50 edición del Tianguis Turístico de México celebrada en el puerto de Acapulco, Guerrero, donde autoridades turísticas de Hidalgo realizaron la firma de importantes convenios y uno fue con el Estado de México, entidades entre las que se promoverá el tránsito de cientos de paseantes.
Pues en la parte poniente hidalguense queda uno de los primeros viñedos especializados, mientras que al norte mexiquense se producen los más deliciosos quesos artesanales, lo que se prevé será una combinación irresistible que será promocionada para disfrutar en los fines de semana o unas largas vacaciones.
Te podría interesar
La nueva ruta turística se llamará de esa manera: Vino y Queso, y tendrá una longitud aproximada de solo 20 kilómetros que hay entre las partes dichas líneas arriba, a lo largo de lo cual se ofrecerán experiencias únicas y la posibilidad de visitar atractivos que quedan de paso, principalmente en el estado de Hidalgo.
Esto te esperará en la nueva Ruta del Vino y Queso entre Hidalgo y Estado de México
Aunque las autoridades turísticas de Hidalgo todavía no tienen un posible itinerario que los paseantes recorrerían como parte de la nueva Ruta del Vino y Queso, se sabe hasta el momento que podría comenzar en el municipio de Nopala, que, si bien no es pueblo mágico, posee unos atractivos imperdibles.
Comenzando con el primer viñedo del estado, que se llama El Refugio donde se produce un delicioso vino que podrá degustarse, además de realizar otras actividades relacionadas con la cosecha de las uvas que son la materia prima; luego, se puede acudir hasta la zona arqueológica de Pahñu muy cerca.
En ese sitio vivió la cultura Xajay entre los años 300 y 1100, dejando una pirámide bien conservada, junto a vestigios y ruinas interesantes; también, queda el parque ecológico Los Sabinos para estar con la naturaleza. Luego, se viajará en la ruta a Polotitlán en el Estado de México a unos 20 kilómetros.
El municipio tiene la etiqueta de Pueblo con Encanto gracias a su kiosco desde el porfiriano, parroquia de San Antonio de Padua, la Feria del Queso y la Crema que se complementará con el vino, además de atractivos naturales como la Barranca del Salto, todo lo cual estará incluido en futuros paquetes.
Para que no comas ansias, el viñedo El Refugio tiene su propia ruta del vino
Aunque todavía no hay una fecha exacta para lanzar la nueva Ruta del Vino y Queso, el viñedo citado líneas arriba, El Refugio que queda localizado en el municipio de Nopala, cuenta con un recorrido único y no sale del estado de Hidalgo, pues se dedica a visitar todos los atractivos turísticos cercanos.
La primera ruta que puede contratarse se llama “Escapada al camino real entre vino y queso” e incluye sitios declarados como patrimonio mundial de la humanidad, como visita al centro histórico de Nopala, instalaciones del viñedo, fábrica de soplado de vidrio, así como una degustación gastronómica.
Como el platillo típico que se llama “manguises, vinos y quesos”; para luego seguir por un camino lleno de historia y acontecimientos que construyeron el México actual, sin faltar la cata de vinos de la casa, todo con una duración de un día, ampliable a dos si se quiere ir a más atractivos.
Luego, el viñedo El Refugio ofrece otra ruta que se llama “Tolteca entre vino y queso”, y además de las instalaciones, fábrica de vidrio y gastronomía, añade un tour de la zona arqueológica de Tula de Allende, que tiene su propio museo, además de vestigios de cuando Hidalgo era prehispánico.
cem