PACHUCA.- Los tacos son uno de los platillos más consumidos a lo largo del estado de Hidalgo e incluso muchos los prefieren por sobre otros alimentos, pues son fáciles de comer y en cualquier comento y compañía, pero, ¿sabes cuantas taquerías en servicio hay en toda la entidad y en las que puedes acudir a comer?
De acuerdo con un comparativo a las últimas cifras que posee el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), y que puedes consultar en este enlace, hay un negocio del tipo taquería en funcionamiento por cada 2725.76 habitantes censados en la geografía hidalguense, lo que es un gran número.
Por lo que la siguiente vez que acudas a un establecimiento de ese tipo y pidas unos deliciosos tacos de pastor, chorizo, bistec, sesos y más, ya tendrás un increíble tema de conversación para deslumbrar con los acompañantes que se encuentran en la mesa, además de otras curiosidades que te dejamos a continuación.
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De acuerdo con el reporte del Inegi, en todo México existen en operación 46,622 taquerías que dan empleo a muchas personas más, algunas de manera formal con prestaciones, aunque otras de manera informal, pues hay locales callejeros que son desmontados diariamente, o bien, en puestos tipo armazón.
Esta es la cantidad de taquerías que hay en Hidalgo
El encargado de responder la pregunta sobre cuántas taquerías hay en el estado de Hidalgo es el mapa del Directorio estadístico nacional de unidades económicas del Inegi y cuya última actualización fue lanzada en el año de 2019, pero permite ver un panorama amplio sobre el gusto que se tiene a ese alimento.
Pues, como fue dicho líneas arriba, es fácil consumirlo, pues basta con ordenar la carne favorita que se quiera, colocar salsa y acompañamientos si se quiere para luego con los dedos sujetar la tortilla y comenzar a dar bocados, lo que ahora mucho tiempo contra otras recetas que son mucho más elaboradas.
Además, cualquier persona puede comerlas y lo mejor es que no hay un tiempo específicamente para acudir al establecimiento de con fianza, pues se puede ir en la mañana, tarde y en la noche que es lo recomendado, porque hay más ambiente en los locales y la carne es más fresca al ser de reciente cocción.
En ese sentido, el Inegi aseveró que a lo largo del estado de Hidalgo hay 1,131 taquerías, de las cuales la mayoría, 139, ofrece servicio en el municipio de Huejutla, dejando a Pachuca en segundo lugar con 125 comercios; luego siguen Tulancingo 85; Mineral de la Reforma, 62; Tula de Allende, 52; Tizayuca, 43, e Ixmiquilpan con 39.
Para que no te quedes con el antojo, este es el mejor local de Pachuca
Para que no te quedes con el antojo de tacos, según Google Maps, la mejor taquería de Pachuca es El Pariente, pues presume 4.6 estrellas de 1,398 comentarios; se localiza en la calle Puerto Peñasco de la colonia El Palmar, donde abre en un horario de lunes a sábado de 17 a 1 horas, los domingos cierra.
Sus clientes elogiaron un buen servicio que es rápido y añadieron que se acompaña de un excelente trato del personal; la recomendación fue probar el suadero que es la especialidad, aunque se dijo que en cualquier carne se despachan porciones bastante generosas y lo mejor es que a buen precio.
cem