IXMIQUILPAN.- Antes de su separación por las condiciones laborales, el Sonido Pirata y Medio Metro visitaron un municipio enclavado en el Valle del Mezquital en el estado de Hidalgo, donde tuvieron la oportunidad de comer barbacoa recién sacada del horno, invitación que el líder de la agrupación sonidera agradeció de corazón e incluso bromeó con sus anfitriones al pensar que “sacaban un tesoro de la tierra”, momento que se hizo viral y desde La Silla Rota te contamos.
El video fue subido en febrero de 2022 por el canal de YouTube RICHARD TV 2 y lo tituló “Come por primera vez barbacoa Sonido Pirata y así reaccionó”, el cual se volvió tendencia dentro de la plataforma, donde acumula más de 211 mil visualizaciones y 225 comentarios que elogiaron el estilo Hidalgo con el que se prepara ese alimento.
“Gracias a toda la gente de Ixmiquilpan que nos hicieron la invitación para que viniéramos a comer… Están descobijando al niño”, comentó Julián Ramírez, quien se veía en compañía del Medio Metro y el youtuber, quienes contemplaron los preparativos para comenzar a sacar la barbacoa del horno a ras de suelo.
Te podría interesar
“¿Habías visto alguna vez esta comida?”, le preguntaron al sonidero que alcanzó fama en la red social TikTok por su peculiar vestimenta al estar frente a la consola y por uno de sus bailarines, a lo que respondió que no y que estaba ansioso por probarla, además de bromear con que pensaba que se trataba de un tesoro y él era un pirata.
El Medio Metro afilaba el colmillo desde que llegó a Hidalgo
Durante el video, el creador de contenido RICHARD TV 2 enfocó al Medio Metro original y tras varios comentarios el icónico personaje aceptó que desde su llegada al estado de Hidalgo “venía afilando el colmillo”, pues la entidad es bastante conocida por el estilo que se le da a dicha preparación con borrego.
“Así nos reciben, ira… Hasta les voy a ayudar a quitar (una penca)”, añadió Julián Ramírez del Sonido Pirata y tras quedar descubierta la carne su anfitrión Miguel les dijo que probarían un taco aprovechando que estaba en su máximo jugo, por lo que el músico y el bailarín se agacharon y bromearon sobre que a él le darían media tortilla.
Luego de varios minutos y de preparar el alimento en contenedores adecuados, la cámara retrató a los personajes de las redes sociales y al youtuber sentados en una mesa al aire libre mientras degustaban del platillo, de cuyo anfitrión comentó que era de todo corazón y con ánimos a tener una buena convivencia.
En otros movimientos de la cámara, se vio al Medio Metro con un tazón de consomé y un plato lleno de carne de barbacoa de borrego, la cual levantó y presumió para el video, mientras en su mano tenía un taco e incluso llevaba su característico sombrero del personaje El Chavo del 8. Tras comer, Sonido Pirata agradeció la hospitalidad y narró cómo recibió la invitación de viajar hasta Ixmiquilpan en Hidalgo.
Este es el origen de la barbacoa
El platillo que Sonido Pirata y Medio Metro probaron en Ixmiquilpan con el estilo de Hidalgo surgió con la cultura tlaxcalteca que utilizaba pencas de maguey asadas para envolver carnes como conejo, armadillo, venado, guajolote e iguana, misma que era cocinada en hoyos, pero los españoles se sorprendieron e introdujeron la carne de cordero.
cem