Hidalgo aparece entre los estados donde más cara resultó la canasta básica alimentaria, de acuerdo con el monitoreo más reciente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), que evaluó el comportamiento de precios de 44 productos en las 32 entidades del país.
Según el reporte, el costo promedio nacional de la canasta básica fue de 2 mil 132.66 pesos, luego de registrar un aumento mensual de 11.06 pesos, equivalente a una variación de 0.52%. Aunque el incremento promedio parece moderado, el impacto para los hogares sigue siendo sensible, principalmente porque se trata de productos de consumo diario.
En el caso de Hidalgo, la canasta básica fue estimada en 2 mil 277 pesos, monto que colocó a la entidad como una de las más caras del país dentro del estudio. El dato resulta relevante porque supera el promedio nacional y refleja la presión que enfrentan las familias al comprar alimentos, artículos de higiene y otros productos indispensables.
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El monitoreo de ANPEC considera precios en distintos puntos de venta y niveles de consumo, desde establecimientos populares hasta comercios de mayor costo. Por ello, el resultado no solo muestra una fotografía general del mercado, sino también el esfuerzo económico que deben hacer los consumidores para cubrir necesidades básicas.
Entre los productos que más subieron durante el último mes se encuentra la papa, que pasó de 43.13 a 49.53 pesos, con un incremento de 14.86%. También aumentaron la naranja, de 30.50 a 32.95 pesos; el aguacate, de 64.78 a 68.78 pesos; el pollo entero, de 75.94 a 80.50 pesos; y la pasta de dientes, de 33.41 a 35.03 pesos.
Para las familias hidalguenses, estos aumentos pueden sentirse más en compras semanales o quincenales, sobre todo cuando se combinan alimentos frescos, productos de origen animal y artículos de higiene personal. Aunque algunos precios pueden variar según municipio, temporada o punto de venta.
Comparación con otros estados
A nivel nacional, los estados donde la canasta básica resultó más cara fueron Estado de México, con 2 mil 471.50 pesos; Colima, con 2 mil 386 pesos; Durango, con 2 mil 312 pesos; Hidalgo, con 2 mil 277 pesos; y Guerrero, con 2 mil 243 pesos.
En cuanto a las entidades con mayor variación de precios, el reporte señala a Chiapas, con 6.99%; Puebla, con 4.76%; Campeche, con 4.44%; Sinaloa, con 2.94%; y Oaxaca, con 2.76%. Aunque Hidalgo no aparece entre los estados con mayor aumento mensual, sí destaca por el costo total de la canasta.
El peso de la comida en el gasto familiar
ANPEC también advirtió que, aunque los indicadores generales muestran una inflación nacional de 3.94%, la experiencia cotidiana de muchos hogares es distinta cuando se enfrentan al costo real de los alimentos.
El organismo señaló que alrededor de 15 millones de hogares destinan hasta 90% de sus ingresos a comida y servicios básicos. Esto significa que, para muchas familias, después de comprar despensa y pagar luz, agua, gas u otros servicios, queda muy poco margen para salud, transporte, educación, vestido o recreación.
El presidente de ANPEC, Cuauhtémoc Rivera, sostuvo que el problema no solo debe medirse desde los indicadores macroeconómicos, sino desde el poder de compra de las familias. En otras palabras, el punto central es si el ingreso alcanza o no para llevar comida a la mesa.
De esta forma, se puede contemplar que Hidalgo enfrenta un panorama complicado para los consumidores, pues el costo de la canasta básica se mantiene por encima del promedio nacional. Y, aunque algunos alimentos pueden bajar temporalmente, como ocurrió con el jitomate en el reporte, ANPEC advierte que la comida sigue cara y que el comportamiento de los precios continúa afectando directamente a los hogares.
magr