Pachuca.— El gobierno de Hidalgo en coordinación con el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual (IMPI) buscarán la protección de la propiedad industrial de productos emblemáticos de la entidad, como el ximbó, la barbacoa tradicional y el destilado de pulque, con el objetivo de salvaguardar su origen, prestigio y valor económico.
El anuncio fue realizado por el secretario de Desarrollo Económico, Carlos Henkel Escorza, quien expuso que se instalará una mesa de diálogo en la que participarán sectores productivos, especialistas, técnicos, investigadores, el Congreso local, municipios y distintas áreas del gobierno estatal, para consolidar esquemas de protección que reconozcan la historia, el arraigo y el sustento económico que estos productos representan para miles de familias hidalguenses.
Henkel destacó que proteger lo que identifica a Hidalgo también significa generar oportunidades, fortalecer el campo y construir bienestar. Recordó que, gracias al convenio firmado el 7 de abril de 2025 entre el gobierno estatal y el IMPI, se han realizado 10 campañas con tarifas diferenciales que permitieron hasta 90 por ciento de ahorro en el registro de marcas, con más de 9.4 millones de pesos en beneficios para 2 mil 413 emprendedores, 3 mil 341 trámites gestionados y cobertura en los 84 municipios.
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Lo anterior luego de recibir la declaratoria de protección de la indicación geográfica del aguamiel de la región aguamielera de Hidalgo, publicada el 29 de agosto de 2025 en el Diario Oficial de la Federación.
Por su parte, el titular del IMPI, Santiago Nieto Castillo, señaló que las indicaciones geográficas agregan valor a los productos, aumentan su difusión internacional y fortalecen la economía local.
Añadió que, rumbo a la Copa Mundial de la FIFA 2026, la intención es que las denominaciones de origen e indicaciones geográficas del país formen parte de las rutas turísticas que se promuevan ante visitantes nacionales y extranjeros.
En ese contexto, Hidalgo buscará integrarse al atlas turístico que se compartirá con agencias de viajes y con la propia FIFA, para que los aficionados que arriben a la Ciudad de México y otras sedes puedan extender su visita a la entidad.
El funcionario explicó que no se trata de que el Mundial beneficie únicamente a tres ciudades sede, sino de proyectar a las 32 entidades federativas. Por ello, productos como el aguamiel y en el futuro, el ximbó de Actopan y la barbacoa tradicional, podrían formar parte de rutas gastronómicas y culturales recomendadas a los turistas internacionales, colocando a Hidalgo en el mapa global.
Puso como ejemplo el caso del tequila, que hace cinco décadas era poco apreciado a nivel global y hoy es uno de los licores con mayor crecimiento en ventas, así como el mezcal, para ilustrar cómo la protección de origen puede detonar el desarrollo.
Nieto Castillo añadió que la protección de la propiedad industrial también implica combatir la piratería y la competencia desleal. Informó que en 2025 se realizaron operativos en la entidad, en los que se decomisaron principalmente textiles, calzado, accesorios y productos de belleza, muchos de ellos de procedencia asiática.
Finalmente, destacó que la estrategia federal busca no sólo fortalecer la economía macro, sino impulsar el consumo interno y diversificar mercados, en un país de 130 millones de habitantes. “Proteger una marca o una indicación geográfica es proteger el esfuerzo, mejorar los ingresos de los productores y reivindicar nuestros saberes ancestrales”, concluyó.
sjl