ALFAJAYUCAN.- No importa si eres team elote o team esquite en este Feria de Hidalgo podrás degustar de los mejores productos elaborados con la mejor calidad y sabor. El Festival del Elote y el Esquite llega con su tercera edición, 2024 para celebrarse en el municipio Alfajayucan. Es este evento uno de los de mayor demanda en los últimos años y que reúne a cientos de hidalguenses fanáticos de estos alimentos tradicionales y populares.
Desde años, es el maíz el ingrediente base para en la alimentación mexicana. Lo encuentras en infinidad de presentaciones, formas y platillos. Pero, hay una que enamora a cualquiera. Se trata de los esquites y elotes. Son estos, por excelencia los favoritos entre las familias hidalguenses y tras el éxito de las 2 primeras ediciones llega una tercera edición del Festival del Elote y el Esquite en Alfajayucan.
Por ser este uno de los lugares principales para la producción del maíz, Alfajayucan ha sido el elegido para celebrar esta feria en honor al maíz y estas 2 presentaciones más populares. La festividad está programada para celebrarse del viernes 16 de agosto al sábado 17 de agosto. Durante estas 2 jornadas de feria se desarrollarán actividades artísticas, culturales y musicales para acompañar la degustación de este manjar.
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Sea que lo prefieras en elote o esquite, con chilito del que pica o del que no que pica, las cocineras y productores locales buscarán conquistar tu paladar con el mejor sabor. Para ello, organizadores en su sitio web oficial y redes sociales han anticipado que para la gran elotiza 2024 buscan superar la venta de más de 4,500 elotes y esquites. No te quedes sin el tuyo.
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Cocina y gana hasta 5,000 pesos
Una de las atracciones que se esperan en este Festival del Elote y del Esquite es el concurso gastronómico de esquites. Así que si además de comerlos te encanta prepararlos y tienes alguna receta secreta, novedosa y deliciosa es tu oportunidad de participar y ganar un premio económico de hasta 5,000 pesos.
Las inscripciones están abiertas y para más detalles o registrarte puedes acudir a la oficina de Turismo de la presidencia municipal de Alfajayucan o marcar al número 772 118 8839. Cabe mencionar, cada participante se llevará un reconocimiento y la oportunidad de dar a conocer su mejor receta de esquites. Recuerda que la imaginación y el sazón son los límites, la convocatoria está abierta para todas las personas.
Concurso de disfraces
Echa a volar tu imaginación y gana hasta 2,500 pesos en el concurso de trajes alusivos al elote. Este se llevará a cabo el 17 de agosto y está abierto a todo el público en general. La idea es crear un traje hecho con base de elote y sus elementos. Los participantes formarán parte de un desfile para presentar sus creaciones y será un jurado quien determine el ganador.
Los aspectos a evaluar son: originalidad y presentación, incorporar la cultura local, vestuario alusivo 100 por ciento al elote y esquite. Las inscripciones están abiertas y el viernes 16 de agosto es el último día del registro. Los premios van desde 2,500 pesos al primer lugar, 2,000 pesos al segundo y 1,500 al tercer lugar. Para más detalles e inscripciones, visita la oficina de turismo en la Presidencia Municipal.
Otras actividades
Y no hay mejor opción que comer esquites y elotes con la música más movida y popular. Para amenizar esta tercera edición, los organizadores presentaron la cartelera artística con presentaciones musicales de Explosión 2000, La Nueva Dinastía, Comando M1, Grupo Torbellino y Régulo Caro. Además, habrá actividades para toda la familia, concursos y muchas sorpresas más, incluyendo la inauguración del Arco y de la plaza Cuauhtémoc.
¿Dónde y cuándo es el Festival del Elote y el Esquite?
El tercer Festival del Elote y Esquite se llevará a cabo el 16 y 17 de agosto frente a la presidencia municipal de Alfajayucan. Durante estos días se venderán los mejores elotes y esquites de la región, además de contar con música, degustación gastronómica, concursos y otras sorpresas. De acuerdo con la cartelera las actividades más esperadas son:
- La gran inauguración del Arco y Plaza Cuauhtémoc el viernes 16 de agosto en punto de las 7:30 de la noche
- La gran elotiza será el sábado 17 de agosto a las 6 de la tarde, una hora antes, a las 5 de la tarde se realiza el concurso gastronómico de esquites.
- En este festival se harán 2 concursos más denominados El más tragón, y el segundo un concurso de trajes estilizados alusivos al elote.
El municipio Alfajayucan se encuentra aproximadamente a 2 horas de la ciudad de Pachuca, capital hidalguense, si viajas en auto particular y a casi 3 horas horas desde la Ciudad de México.
jgp