Guanajuato.- En esta temporada de cuaresma, tradicionalmente se consume más pescado y mariscos en las casas mexicanas, por lo que la Revista del Consumidor dio a conocer cuáles son los más caros y los más baratos.
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A través de su cuenta de X, antes Twitter, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) publicó una lista de precios de los pescados y mariscos en México.
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Además, dieron una serie de recomendaciones para comprar este tipo de alimentos de manera segura y evitar riesgos para la salud.
Por ejemplo, enfatizaron la importancia de observar el color del pescado antes de comprarlo, para asegurarse que esté en buen estado.
Además del color, es importante revisar las escamas, que estén bien adheridas a la piel, y los ojos deben lucir brillantes, salientes, firmes y transparentes.
También recomiendan comprar siempre en comercios establecidos, con los precios visibles.
¿Cuáles son los pescados más baratos en México?
De acuerdo con la tabla publicada por la Revista del Consumidor, en promedio el pescado más barato es la lisa, con un precio aproximado de $59.12 pesos por kilo.
En segundo lugar, se encuentra el jurel en su presentación grande o fresco, con un precio de $63.21 pesos por kilo.
En cuanto a los pescados más caros, el precio más alto reportado por Profeco es filete de salmón sin piel, chileno o del Pacífico, con un costo de $378.24 pesos.
Respecto a los mariscos, la más económica es la jaiba fresca, con un precio de $168.49 pesos por kilo.
MM