San José Iturbide.- En San José Iturbide ya tienen programada una nueva muestra gastronómica a realizar el próximo 2 de noviembre: La sexta edición del Festival del Taco y la Cerveza.
Es el mero Día de Muertos, cuando las familias, después de visitar las tumbas de sus seres queridos podrán aprovechar que seá domigo para disfrutar por la tarde-noche algo que está fuera de la rutina de fines de semana, por lo que es una buena opción darse una vuelta por San José Iturbide y deleitarse con uno de los antojitos más mexicanos, los tacos.
Este es un festival característico de la zona noreste del estado de Guanajuato, en donde se dan cita productores de cerveza artesanal y más de 20 establecimientos con venta de tacos que ofrecerán sus sazones únicas en todos sus tipos de preparación, para todos los gustos, como los de tripa, al pastor, bistec, arrachera, pescado, chorizo y campechanos, entre otros, que se pueden degustar con cervezas artesanales y micheladas.
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La ciudad cuenta con una infraestructura completa para recibir a los turistas, con una oferta hotelera suficiente.
El festival se desarrollará en La Alameda, el jardín principal de San José Iturbide, con inicio de actividades a las 12 de la mañana y hasta las 12 de la noche, con la participación además de artesanos iturbidenses que tendrán a la venta sus productos, todo en un ambiente de fiesta, con música en vivo, zona infantil, desfile y concursos.
Los certámenes serán de mejor taco y salsa, mejor cerveza artesanal y mejor cerveza preparada, y se espera además que no falte el atractivo “Come Todo”, en el que se premia a quien logre consumir la mayor cantidad de tacos en tres minutos.
En la anterior edición se ha tenido la presencia principalmente de visitantes y turistas de “El Capulín”, Doctor Mora, San Luis de la Paz, Tierra Blanca, San Miguel de Allende y Querétaro, por lo que se espera de nuevo su presencia.
Los organizadores están por dar a conocer a detalle el programa oficial de actividades.