Más de 600 reses han muerto en el municipio de Huimanguillo, Tabasco, como resultado de una presunta intoxicación debido al consumo de pollinaza contaminada. Este suceso ha generado gran alarma entre los pequeños ganaderos de la región, especialmente en las 15 poblaciones afectadas por esta crisis sanitaria.
La pollinaza, un subproducto compuesto por excreta de pollos y restos de alimentos, es un alimento barato que los ganaderos adquieren a un costo de 2 pesos por kilo. Su uso ha sido común durante más de 30 años debido a su bajo precio y accesibilidad.
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Contexto: ¿qué se sabe de las muertes?
Los primeros análisis apuntan a que la pollinaza estuvo contaminada con una bacteria, lo que provocó una serie de síntomas en el ganado, tales como salivación excesiva, debilidad, espasmos estomacales y, en muchos casos, muerte súbita o en un lapso de hasta cuatro días tras la ingestión.
Los campos y caminos rurales se han convertido en cementerios a cielo abierto, como lo muestra las fotografías de la agencia Cuartoscuro, con cadáveres de ganado en descomposición. La situación se agrava por la imposibilidad de los ganaderos de afrontar el costo de alquiler de retroexcavadoras para retirar los cadáveres, que asciende hasta los 3,000 pesos por hora.
En respuesta a esta crisis, los ganaderos se han visto obligados a lidiar con una escasez de antídotos para tratar la intoxicación en sus animales, lo que ha intensificado el sufrimiento de la región. Además, los productores han solicitado ayuda a la Secretaría de Desarrollo y Fomento Pecuario (SEDAFOP), pero hasta el momento no han recibido respuesta, lo que agrava aún más la situación.
La Asociación Ganadera Local General de Huimanguillo ha emitido un llamado urgente a los ganaderos para suspender el uso de pollinaza en el ganado, ya que este ha sido identificado como el vehículo de la intoxicación. La organización está trabajando de manera conjunta con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca y la Unión Ganadera Regional de Tabasco para contener la crisis.
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Ganaderos denuncian pérdidas económicas
El impacto económico es devastador. Los ganaderos afectados han sufrido pérdidas millonarias, con un estimado de 40 mil pesos por cada res muerta. Además, se anticipa una disminución en la producción de leche debido a la merma en el ganado.
La Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca ha recomendado suspender el uso de pollinaza hasta que los análisis concluyan, pero los productores siguen enfrentando escasez de medicamentos y antídotos. Este problema no es aislado, ya que incidentes similares se han registrado en otros estados como Hidalgo y Zacatecas, donde también se ha reportado la intoxicación de ganado por pollinaza contaminada.
Congreso de Tabasco tomará cartas en el asunto
Ante esta crisis, el presidente de la Junta de Coordinación Política del Congreso de Tabasco, Jorge Orlando Bracamonte Hernández, anunció que la Comisión de Desarrollo Agropecuario, Forestal y Pesquero solicitará un informe detallado a Luisa del Carmen Cámara Cabrales, titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Pesca, para conocer más sobre la situación en Huimanguillo.
Además, se planea un diálogo con la alcaldesa de Huimanguillo, Mari Luz Velázquez Jiménez, y con Agustín Pérez Meunier, presidente de la Asociación Ganadera Local, para definir las medidas de apoyo y abordar la crisis de manera integral.
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El Congreso local tiene como objetivo identificar las acciones posibles para apoyar a los ganaderos y garantizar el bienestar de los productores en la región. Sin embargo, la falta de recursos y respuestas rápidas sigue siendo uno de los mayores desafíos en la lucha contra esta tragedia.