Luego de rendir protesta el 1 de septiembre, los nueve nuevos ministros de la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) festejaron en el restaurante de lujo Au Pied de Cochon que se ubica en Polanco, lugar que vende más de 12 ostiones en 4,100 pesos.
Según el Diario Reforma, todos los ministros elegidos en la pasada elección judicial como Hugo Aguilar, Lenia Batres, Loretta Ortiz, entre otros, arribaron al lugar alrededor de la medianoche y habrían sido llevados a un privado para celebrar.
¿Cuánto cuesta comer en el Au Pied de Cochon?
De acuerdo con imágenes del menú de restaurante, podemos encontrar los siguientes platillos:
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- Royal para 2 personas: Variedad de ostiones, almejas y camarones/4,100 pesos.
- Au Pied de Cochon: Variedad de ostiones, almejas y camarones /2,050 pesos.
- Plato de Jamón Ibérico: 900 pesos.
- Pechuga de pato:645
- Cachete de res: 530 pesos.
- Lechón confinado: 495 pesos.
Es decir, que si eliges compartir el patillo Royal, pides vino para acompañar y para finalizar algunos postres podríamos decir que por esa comida o cena pagarías hasta más de 6,000 pesos.
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Un especialista en restaurantes le dijo a La Silla Rota que el promedio de cuenta sin bebidas es de 1,500 pesos.
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Entre sus especialidades se encuentra:
- Tradicional Sopa de Cebolla
- Gratinada al estilo Au Pied de Cochon
- Cachete de Res
- Lechón Confitado
- Pata de Cerdo
- Chamorro de Cerdo Ahumado
- Choucroute y Manzana Caramelizada, Salsa Bordelesa
- El Clásico "Coq au vin" 160 g
- Gallo al Vino Tinto con Legumbres Fondantes
Si de postres hablamos, en el Au Pied de Cochon puedes endulzar tu paladar con:
- Crème Brûlèe
- Tradicional Isla Flotante Caramelizada
- Milhojas de Frambuesa Con Crema de Pistache
- Pastel Selva Negra
- Profiteroles Helado de Vainilla y Salsa de Chocolate Caliente
- Soufflé Grand Marnier ó Chocolate
El restaurante también cuenta con una gran variedad de vinos y con servicio de desayunos.
¿Qué se sabe del Au Pied de Cochon?
El Au Pie de Cochon es un lujoso restaurante francés en Polanco. Se ubica en la avenida Campos Elíseos dentro del hotel Presidente Intercontinental y se caracteriza por estar abierto las 24 horas del día durante todo el año.
De acuerdo con la página web del restaurante, en el año 2000, Grupo Presidente trajo este innovador concepto a la Ciudad de México, y desde entonces se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de Polanco y un referente culinario. Au Pied de Cochon México tiene más de dos décadas ofreciendo a sus comensales la autenticidad de la cocina francesa tradicional.
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MJP