El queso panela es uno de las presentaciones de este producto de origen animal más usados en las dietas recomendadas por algunos expertos en nutrición, no obstante, existen quesos que se denominan queso panela y no lo son, por lo cual aquí te contamos cuáles son las marcas que son falsas y pretenden engañarte, según la Profeco.
En este sentido, de acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor, el queso panela es uno de los quesos que más se consumen en nuestro país, de tal manera que el queso panela es uno de los que se pueden encontrar en las recetas saludables. Agregó que, por su proceso de fabricación, se espera que cualquier queso panela sea un producto con alto contenido en agua, rico en proteína propia de la leche.
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No obstante, en la práctica esto no es así, por lo cual la Profeco realizó un estudio de calidad para que los consumidores de este producto se enteren de cuántas calorías aporta tu marca preferida de queso panela y conozcas si lo que consumes tú y tu familia es realmente queso.
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De tal manera, si eres de las personas que consumen el queso panela para la dieta o el consumo regular para algunos platillos, aquí te contamos que arrojó el estudio de la dependencia federal.
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¿Cuáles son las marcas de queso panela que no son queso y son falsas según Profeco?
Con base en un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor el estudio analizó 36 marcas de queso panela, en los cuales se incluyen los llamados “tipo panela”, “estilo panela”, y light, además de siete de sus imitaciones, los cuales fueron evaluados con relación en la información declarada en su etiqueta.
“A todos los llevamos al Laboratorio para verificar su contenido y tipo de grasa, contenido de proteína, contenido de humedad, la presencia de conservadores, su aporte calórico, su calidad sanitaria, así como que no presentaran adulteración con almidón”, señaló.
A continuación te enlistamos las marcas de queso panela falsas que no son queso:
- La Risueña: Queso tipo panela A granel (México), contiene 20.50% de grasa
- Productos San Mateo: Queso tipo panela A granel (México), contiene 14.25% de grasa
- Teoloyucan: Queso estilo panela A granel (México), contiene 25% de grasa
- La Parroquia de Xico: Queso tipo panela A granel, contiene 21.25% de grasa
- Paulet: Queso tipo panela A granel (México), contiene 17.75% de grasa
- La Purísima: Queso tipo panela A granel, contiene 20% de grasa
- Lácteos Kurson Kosher: Queso tipo panela 500 g (México), contiene 17.75% de grasa
- Frankly: Queso tipo panela A granel (México), contiene 17% de grasa