En estas fechas y fiestas navideñas los mexicanos ponen en práctica sus dotes culinarios, aunque existe la opción de que se compren los alimentos de la cena de Navidad y de Año Nuevo, todavía hay tradiciones familiares en las cuales la cena se prepara en casa y los romeritos son uno de los platillos predilectos para estas fechos, por lo cuál, en esta ocasión te contamos cuáles son las marcas de mole engañosas, según la Profeco.
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En este sentido, los romeritos son un platillo típico de la gastronomía mexicana, especialmente popular durante las festividades navideñas y la Semana Santa. Los romeritos suelen cocinarse con mole (negro o poblano) y mezclarse con camarones secos o tortitas de camarón. Se acompañan generalmente con nopales y, en ocasiones, con papas. Se sirven calientes, como guarnición o platillo principal.
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Asimismo, debido a que es los platillos que más se suelen preparar para esta temporada, la Procuraduría Federal del Consumidor realizó un estudio para identificar cuáles son las marcas de mole que son engañosas para los consumidores que prefieran realizar este platillo en cena de Navidad o Año Nuevo.
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Así que, si quieres saber suáles son las marcas de mole que son engañosas, esta información te puede interesar. A continuación, te contamos los detalles del estudio.
¿Cuáles son las marcas de mole engañosas según Profeco?
De acuerdo con el estudio realizado por la Profeco, se analizaron 33 productos productos denominados mole en presentaciones en polvo y pasta. Se verificó que el etiquetado que ostentan las muestras incluyera, de forma clara y legible y en español, la información requerida en la normatividad nacional vigente.
La dependencia federal indicó que las marcas de mole deben declarar el % de ingredientes que resalte. Por ejemplo, aquellos que se denominen "mole con camarón" o "mole almendrado", "mole con cacao", entre otros. A continuación, te enlistamos las marcas de mole que son engañosas, según la Profeco.
Su primer ingrediente es el azúcar:
- DOÑA MARÍA Mole negro estilo oaxaqueño
- DOÑA MARÍA Mole rojo estilo poblano
- GREAT VALUE Mole almendrado
- GREAT VALUE: Mole poblano
- GOLDEN HILLS: Mole almendrado en pasta
- GOLDEN HILLS: Mole dulce en pasta
- GOLDEN HILLS: Mole rojo en pasta
- LA COSTEÑA: Mole
- LA COSTEÑA: Mole con chocolate
- MOLE DON PANCHO: Mole especial rojo almendrado en polvo
- MOLE DON PANCHO: Mole rojo atocpan en polvo
Moles que su primer ingrediente es aceite
- CORO: Mole rojo artesanal
- DOÑA MARÍA: Mole
- DOÑA MARÍA: Mole almendrado
- DOÑA MARÍA: Mole picante
- DOÑA MARÍA: Mole poblano con cacao
- ROGELIO BUENO: Mole negro
BV