AGUACATE

“Crisis del guacamole”: ¿Por qué el aguacate ha subido de precio?

La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes informó que el precio del aguacate ha subido en un 40 por ciento

Créditos: LSR/ Cuartoscuro
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La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC) denunció este lunes un incremento del 40% en el precio del aguacate durante los últimos dos meses, atribuyendo esta alza a la violencia del crimen organizado y a la suspensión temporal de las exportaciones a Estados Unidos.

"La inseguridad, que lamentablemente se está normalizando, provoca una mayor inflación y termina impactando la economía familiar", afirmó la ANPEC en un comunicado. La organización comerciante destacó que el costo promedio de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) ha subido casi 19 pesos.

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La ANPEC recordó que, a mediados de junio, Estados Unidos detuvo las inspecciones de aguacates en Michoacán, entidad de mayor producción de aguacate, debido a problemas de seguridad tras ataques a dos funcionarios estadounidenses.

"Pandillas criminales intimidaron y secuestraron a los inspectores comerciales estadounidenses que venían a verificar y validar el cultivo y la cosecha del oro verde", señaló la organización.

Corte de aguacate | Cuartoscuro

Extorsión y crimen organizado

El presidente de la ANPEC, Cuauhtémoc Rivera, lamentó que a pesar de que se reanudaron las exportaciones, el precio del aguacate se ha disparado más del 40 por ciento en el mercado local.

"El aguacate ha incrementado su precio desmedidamente en el mercado local, encareciéndose su costo más de un 40 por ciento en los últimos dos meses”, afirmó Rivera, puntualizando que estas consecuencias inflacionarias ocurrieron pese al restablecimiento del comercio con los Estados Unidos.

Rivera también advirtió que otros productos agrícolas están expuestos al chantaje del crimen organizado que extorsionan a los productores para garantizar el tránsito seguro en las carreteras.

"La corporación extendió su denuncia al comercio con otros productos agrícolas que se ven expuestos al chantaje carretero de las pandillas que cobran un ilegal peaje para garantizar el tránsito seguro de las mercancías en las carreteras", señaló.

En su pronunciamiento, la ANPEC hizo un llamado al próximo mandato de la presidenta electa Claudia Sheinbaum para abordar eficazmente este problema y asegurar la seguridad en la logística de traslado y suministro de productos agrícolas del país.

Por ello, pidió a la próxima mandataria, Claudia Sheinbaum, "tomar cartas en el asunto de manera eficaz y garantizar la seguridad a lo largo de la logística de traslado y suministro de la producción agrícola del país", añadió Rivera.

México es el líder mundial en producción y exportación de aguacates, con 1,68 millones de toneladas anuales. Los estados de Michoacán y Jalisco son los principales exportadores, enviando aguacates a 34 países, destacándose Estados Unidos, Canadá y Japón.

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Productores de aguacate laborando | Cuartoscuro