Para el presidente Andrés Manuel López Obrador y en general para la ciudadanía es el alza en el precio de la tortilla. A inicios de octubre del año pasado, el precio de la tortilla rondó entre los 16 y 30 pesos por kilo, dependiendo del lugar donde se comprara, con lo que el promedio ponderado fue de 22.88 pesos, de acuerdo con datos del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIM). Sin embargo, es una realidad que los intermediarios y el aumento a los insumos para la producción del maíz provocan que el precio de la tortilla sea elevado, mientras que los agricultores no reciben las ganancias por el incremento del grano y del producto final.
De acuerdo con Homero López García, presidente del Consejo Nacional de la Tortilla, una gran problemática en el precio de la tortilla es que llegan a haber hasta cuatro intermediarios entre productor y consumidor. Otro de los factores que incrementa el precio de la tortilla, dijo, es el de la inseguridad, ya que "tú no puedes meter maíz a lugares donde controlan los delincuentes".
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El presidente López Obrador informó este lunes que hay un compromiso de la empresa Maseca, principal productora de harina de maíz, para no subir el precio de la tortilla durante 2024.
“24 productos que se pactó para enfrentar la inflación, que iban a costar esos 24 productos mil 039 pesos, y como estamos viendo, hay competencia y ya en promedio está por abajo de 800 pesos, la canasta de 24 productos”, dijo.
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El mandatario aclaró que no está aplicando medidas coercitivas para mantener los precios bajos de los alimentos y agradeció a los empresarios su esfuerzo para lograr precios bajos: “no hay que permitir la inflación. No son medidas coercitivas, es la voluntad de ayudar, es la suma de voluntades, de esfuerzos para que el país siga adelante".
¿Cuánto ha aumentado el precio de la tortilla por kg en el sexenio de AMLO?
De acuerdo al Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE); del 1 de diciembre del 2018 al 22 de enero del 2024, el precio de la tortilla en tortillerías aumentó poco más de 8 pesos.
Mientras que el sexenio del expresidente Enrique Peña Nieto cerró con un precio de 14.33 pesos en promedio a nivel nacional en tortillería y en 10.71 pesos en tiendas de autoservicio; esto al 30 de noviembre de 2018, al día de hoy el precios de la tortilla en tortillerías el Precio Promedio Ponderado es de 22.93 pesos.
En el caso de las tiendas de autoservicio el precio Promedio Ponderado por Población es de 14.43 pesos.