“MasterChef Celebrity Generaciones” plantea ser un homenaje a los primeros 10 años del programa culinario, que ha reunido a miles de familias, quienes ansiosamente esperan cada domingo reunirse frente al televisor y disfrutar de una de las competencias gastronómicas más importantes de México y el mundo.
En esta ocasión serán 20 celebridades de diferentes ámbitos (cine, teatro, televisión e internet) quienes se enfrentarán a varios retos y desafíos en “la cocina más famosa de México”, demostrando que las barreras generacionales no importan. Para esto contarán con la ayuda y crítica de 3 experimentados chefs: Zahie Téllez, Adrián Herrera y Poncho Cadena, y es, justamente este último, quien nos cuenta los pormenores de esta nueva temporada.
“Es muy ilustrativo, muy educativo para todos ver las maneras de pensar, costumbres, platillos de moda de diferentes décadas. Se pone bastante bueno y los retos son muy dinámicos; yo creo que va a ser un programa muy divertido, muy familiar”.
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Contexto: Generaciones: un homenaje a los 10 años de MasterChef en México
El chef Poncho está consciente que a lo largo de la historia de “MasterChef” en México han pasado decenas de concursantes que para bien o mal, les ha cambiado la vida, por lo que esta nueva edición pretende ser un homenaje a este formato televisivo, con el que cada capítulo, el televidente verá las influencias de estos 10 años.
“Se ve la influencia de todas las temporadas como si fuera un homenaje, porque vas viendo la esencia de cómo empezó ‘MasterChef’, pero su evolución también, que es la final, como sucede con la gastronomía”.
Para el chef de 53 años, cada generación tiene un toque único en la cocina, haciendo incluso una comparación con una receta, debido a que para preparar un buen platillo se necesita de muchos ingredientes, que dentro de la competencia sería igual a las experiencias que han vivido las 20 celebridades.
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En “MasterChef Celebrity Generaciones”, los participantes fueron divididos en 4 equipos: los clásicos, generación cassette, milenials y la nueva generación, cada uno con sus ventajas y desventajas, aprendiendo cada uno de sus errores, algo que sorprendió al chef Poncho.
“La toma de decisiones va directamente mucho con quién te identificas más; por ejemplo, las nuevas generaciones se identifican muchísimo con los clásicos. Y los clásicos sientan como esa protección de un mayor hacia un pequeño”.
Criticamos platillos, no historias
Al ser una temporada llena de diversas generaciones, es imposible no pensar en la nostalgia, un factor que será clave dentro de la competencia y que suele ser utilizado por las celebridades al momento de presentar sus platillos. Aunque los televidentes pueden pensar que los chefs juzgarán las historias junto con los platos, la realidad es diferente.
“Somos jurados porque tenemos la capacidad de saber la historia del resultado final, pero no estamos criticando las historias, sino las cosas meramente gastronómicas como las temperaturas, cocciones, composición, emplatados, etc.”
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“MasterChef Celebrity Generaciones” se estrena por la señal de Azteca UNO el próximo domingo 30 de marzo en punto de las 20:00 horas.
