VERACRUZ, VER.- El Che Parrilla, restaurante argentino ubicado en la ciudad de Boca del Río, se disculpó este lunes 20 de julio a través de redes sociales luego de insultar a los veracruzanos tras el final de la Copa Mundial de Fútbol 2026, en el que España le ganó a Argentina con 1 a 0.
"Lo escribí desde la pasión que muchos sentimos por el fútbol. Esa emoción me hizo perder la perspectiva y terminé expresándome de una forma que lastimó a personas que no lo merecían. Me equivoqué", compartió Cristian El Che a través de la cuenta oficial de su restaurante.
Fue durante la madrugada del mismo lunes que Cristian, desde la cuenta de Threads "elcheparrilla", posteó: "qué feo ver a los veracruzanos disfrutar de un triunfo que no es de México que mediocres jajaja", luego de que diversos aficionados celebraron el triunfo de España sobre Argentina.
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En su carta de disculpa, El Che compartió que aunque es argentino de nacimiento, sus años en México le permitieron encontrar un hogar y formar su familia con integrantes veracruzanos, como su esposa e hijos.
"Jamás ha sido mi intención faltar al respeto a Veracruz ni a su gente. Al contrario, si nuestro restaurante existe es porque miles de familias veracruzanas nos han permitido formar parte de sus momentos más importantes", dice otro fragmento de la disculpa pública.
En ella, también reconoce su error, agradece a quienes se lo hicieron visible y dice aceptar las consecuencias que su primera publicación ocasionó, esperando que más veracruzanos puedan encontrarse en su restaurante.
Historia de El Che Parrilla
Luego de su publicación en Threads, usuarios comentaron rápidamente que eran los comensales jarochos quienes mantienen el restaurante y que no debería insultarlos, así como otros, quienes expresaron el deseo de dejar de consumir en el local ubicado en la calle Campeche y casi esquina Júpiter del fraccionamiento Jardines de Virginia.
El Che Parrilla es un restaurante argentino de comida "100 por ciento" casera que vende empanadas, pizza a la parrilla, papas asadas, pepitos y otros guisos.
Fue en 2013 cuando El Che Parrilla abrió sus puertas en la zona conurbada y comenzó a consolidar su público veracruzano, quienes acudían por la experiencia multicultural y variedad gastronómica.
fm