XALAPA, VER.- El Festival del Taco en Xalapa, es uno de los eventos más concurridos y esperados en la ciudad capital de Veracruz, debido a la gran variedad de sabores, formas y colores que puedes consumir y encontrar de este alimento. Se espera que cerca de 80 expositores muestren a la ciudadanía su talento culinario con tacos tradicionales y exóticos.
A partir de este viernes 27 de marzo arranca la sexta edición del Festival del Taco en Xalapa. A diferencia de otros años, este 2026 se realizará en el Paseo de Los Lagos, en el Barrio de El Dique, donde los 80 expositores de la ciudad y de municipios conurbados y aledaños se instalarán para ofrecer lo mejor de sus alimentos.
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A partir del mediodía, hasta las 22:00 horas de este viernes 27 de marzo, y de 10:00 de la mañana a las 22:00 horas de la noche, los días sábado 28 y domingo 29 de marzo, podrás degustar los diferentes sabores y tamaños de este alimento.
A la par, autoridades y organizadores programaron diferentes actividades que se estarán realizando de manera simultánea en el mismo lugar.
Desde presentaciones artísticas y culturales, hasta talleres gastronómicos y concursos para ver quién come la mayor cantidad de tacos posible, son algunas de las actividades que este fin de semana podrás disfrutar en la ciudad de Xalapa.
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En La Silla Rota te dejamos la programación oficia:
Estas son las actividades programadas
Viernes 27 de marzo
- 13:00 horas: Proyecto JazzUv
- 14:00 horas: DJ KAnon
- 15:00 horas: Salo Durán
- 16:00 horas: Filobello
- 17:00 horas: Trío Coatepec
- 18:00 horas: Las Almas del Falsete
- 19:00 horas: Ensamble de la Orquesta Municipal de Xalapa
Sábado 28 de marzo
- 12:00 horas: Taller Gastronómico "Elaboración de Tacos de Canasta"
- 13:00 horas: Taller Gastronómico: "Salsas curtidas, cocidas, tatemadas"
- 14:00 horas: Quinteto Vivace Music
- 15:00 horas: Taller gastronómico "Tacos de México"
- 16:00 horas: Los Jambros
- 17:00 horas: Yiri Paz
- 18:00 horas: Ramsés Ojeda
- 19:00 horas: Orquesta Universitaria de Música Popular en Foro UV al aire libre
Domingo 29 de marzo
- 12:00 horas: Show de payasos / Pintarte / El misterioso mundo de Argos / trueque de libros infantiles
- 13:00 horas: Treinta - Treinta
- 14:00 horas: Sinapsis
- 16:00 horas: Danzón Pal Corazón (Orquesta Pauta Nueva)
- 17:00 hiras: Danzón Pan Corazón
- 18:00 horas: Concurso de comelón de Tacos
- 19:00 horas: Los Tropicosos
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