VERACRUZ, Ver.- Desde elote amarillo, hasta elote blanco, queso en polvo, queso amarillo o queso fresco, con su toque de mayonesa y crema da como resultado unos de los festines más queridos por todo el público jarocho, el esquite, con su peculiar forma de servirse y su diversidad de sabores e ingredientes.
ÚNETE A NUESTRO CANAL DE WHATSAPP. EL PODER DE LA INFORMACIÓN EN LA PALMA DE TU MANO
A lo largo del país tiene diferentes apodos, desde elote en vaso, trolelote, coctel de elote, elote desgranado; sin embargo, todos comparten sus característicos ingredientes, además de una diversidad de "Toppings", como cacahuates, camarones, limón, salsa, todo acorde a la preferencia y gusto de cada quien.
Te podría interesar
Si eres uno de los tantos consumidores de está comida tan característica de la cultura jarocha, no puedes perderte la cuarta edición de su festival. Fue a través de las redes sociales de la alcaldesa del ayuntamiento de Veracruz, Patricia Lobeira, quien lo anuncio este miércoles 23 de julio.
"Ven con tu familia y amigos al Festival del Esquite este 26 de julio a partir de las 4:00 p.m. y disfruta de todas las versiones de este antojito mexicano que tanto nos encanta."
Además de esquites, estarán a la vente, elotes, chicharrones y derivados, a su vez habrá una competencia para ver quien come el elote más rápido y picoso del golfo, dicha competencia se dividirá en dos categorías, una para mujeres y otra para hombres, todo esto acompañado de música en vivo.
El festival será este sábado 26 de julio, iniciará a las 4:00 de la tarde y se extenderá hasta las 10:00 del mismo día, este se llevará a cabo en el zócalo de Veracruz, dentro del evento estarán presentes 20 expositores diferentes, al servicio del público presente.
Festival del esquite en 2024
Recordemos que en 2024 se lleva a cabo la tercera edición de este mismo festival, donde a diferencia del de este año, se organizó en la macroplaza del malecón.
ra