León-. Los estantes del Descargue Estrella siempre están repletos de la diversidad de frutas y verduras que diariamente se comercian en el centro de León, alimentos que dependen de muchas manos para terminar en el estómago de los leoneses, pero… ¿De dónde vienen las sandías?
De acuerdo Gerardo Fernández comerciante del descargue desde hace 30 años dice que la sandía viene del norte del país: “La más conocida es la de Torreón, pero hay en todos lugares, Baja California, Nayarit, en Chihuahua, en Colima, y Veracruz también”.
La sandía es una fruta bastante consumida, sobre todo en tiempos de calor para apaciguar la sed con algo dulce. La sandía se trae de lugares lejanos como La Paz en Baja California.
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“Se va acabando la temporada y la van siguiendo, ahorita es Torreón, después sigue Colima y Nayarit, y va caminando” explicó Gerardo Fernández
Pero en Guanajuato también se cultiva la sandía, el lugar más cercano es Silao, la temporada de este fruto jugoso en cada estado en el país dura de 2 a 3 meses. La temporada de Silao acaba de pasar, dura 3: Mayo, junio y julio.
El kilo de sandía en el Descargue Estrella cuesta 15 pesos el kilo, y cuando llega de Silao cuesta 8 pesos. El tipo de sandía más buscada es la Charleston y otra es la Personal.