León, Guanajuato. -Mil pesos es la suma promedio aproximada que gasta una persona para hacer su despensa semanal en el popular mercado “El Descargue Estrella”.
Según nuestras entrevistas realizadas a los consumidores; son desde $500.00, $800.00, a $1 mil 500 pesos los gastos para comprar una canasta básica.
Este lugar es conocido porqué las personas locales acuden a este mercado ubicado en zona centro en busca de obtener mejores precios que en los supermercados.
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Algunos adquieren su “mandado” sin más, mientras a otros les nace la interrogante del porqué de algunos precios.
Un ejemplo de esto es Juan Hernández, fabricante de zapato de 60 años de edad es un cliente semanal del Descargue, quien expresa su preocupación por el incremento e inestabilidad en los costos de los productos de primera necesidad.
“El limón, el aguacate y el cilantro, han estado arriba de 100 pesos a lo largo del año, se dice mucho que es por la delincuencia, que secuestra los campos de cultivo y no deja trabajar a los productores, eso nunca se había visto”, declaró Juan con inconformidad.
La mayoría de los compradores entrevistados surten su despensa cada 7 días, mientras que una pequeña parte espera hasta la quincena para re abastecerse.
En el analisis, se realizó la entrevista a 10 personas, de las cuales, 7 de 10 tienen una familia de menos de 5 integrantes, por lo cúal, el gasto promedio fue de $600.00 pesos; a su vez, las 3 personas restantes, su familia se compone de más de 5 miembros teniendo gastos de 1 mil 500 a 2 mil pesos por despensa.
El producto más recurrente en las canastas básicas de las personas es el huevo, que además de ser una de las fuentes principales de proteína para la gente, es un elemento que según los consumidores “nunca puede faltar”.
Juan Hernández, nuestro protagonista y fiel cliente del descargue relata que él y su esposa viven “al día”, por lo tanto, tienen que buscar las frutas, verduras y productos que sean de temporada para que los costos no se les eleven, ya que el vivir al día, los hace llevar las cuentas justas.
El mercado “El Descargue Estrella” es popularmente conocido, ubicado en la calle Miguel Alemán, Zona Centro, ofrece diversos productos para la alimentación en general.
Estos son los precios actuales de la canasta básica en el Descargue Estrella:
Jitomate: $24.00
Frijol: $35.00
Huevo: $41.00
Azúcar: $20.00
Plátano: $10.00
Leche: $17.00
Aceite: $37.00
Tortillas: $22.00
Total: $206.00
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