Guanajuato.- Durante los primeros 6 meses del 2024, se ha registrado un incremento en el precio de algunos alimentos en Guanajuato, entre ellos el pollo, chayote, aguacate y cilantro.
El incremento ha generado preocupación en la ciudadanía, ya que afecta en el costo de la canasta básica y también en la economía familiar.
El pollo es uno de los productos que ha incrementado su costo y esto es debido al precio del alimento para aves y el transporte, las condiciones climáticas en algunas regiones también afectan su producción.
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El chayote y el aguacate también han tenido que ser elevados sus precios, en el caso del chayote es debido a las sequías en las zonas de cultivo que ha ocasionado un límite en su producción, mientras que el aguacate es por la alta demanda a nivel nacional e internacional.
También el hecho de que la inflación se haya disparado un 4.78% en la primera quincena de junio, según los datos del Inegi, es lo que ha impulsado que los precios de las frutas y verduras aumenten.
Este es el porcentaje del aumento en su costo por verdura o fruta:
- Chayote: 79.25% en su precio.
- Naranja: Aumentó un 19.29%.
- Lechuga y col: Ambas con un aumento del 15.37%.
- Plátanos: Aumentaron un 11.20%.
- Calabacitas: Subieron un 9.65%.
- Aguacate: Aumentó el 7.70%.
Otro producto que se ha visto afectado por el alza de los precios es el cilantro, el cual en algunas partes de México ha alcanzado un costo de 800 pesos.
León tiene el segundo supermercado más caro de México
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) señaló en su informe semanal de “Quién es Quién es los Precios de Productor de primera necesidad” que en la ciudad de León se encuentra el segundo súper más caro de México.
En el informe destaca que el Walmart Express que se ubica en la ciudad de León en el bulevar Sanabria #101, en la colonia Predio Cerro Gordo tiene la canasta básica en 1,006 pesos, convirtiéndolo en el segundo establecimiento con los precios más altos, solo por detrás del Walmart en Tlalpan, en la Ciudad de México que tiene un costo de 1,023 pesos.
La Profeco considera estos productos como parte de la canasta básica:
- Aceite vegetal comestible: 1 pieza de 946 ml.
- Arroz en grano: 1 kg.
- Atún en aceite en hojuela (máx. 5% soya): 2 latas de 140 g.
- Azúcar estándar: 1 kg.
- Bistec de res: 1 kg.
- Cebolla blanca: 1 kg.
- Chile jalapeño: 1 kg.
- Carne de cerdo: 1 kg.
- Frijol negro: 900 grs.
- Huevo blanco: 1 paquete de 18 piezas
- Jabón de tocador: 1 pza.
- Jitomate saladet: 1 kg.
- Leche: 5 piezas de 1 litro cada una
- Limón: 1 kg.
- Manzana: 1 kg.
- Piña: 1 kg
- Pan blanco de caja: 1 paquete de 680 grs.
- Papa blanca: 1 kg.
- Papel higiénico: 1 bolsa de 4 piezas
- Pasta para sopa: 1 paquete 220 grs.
- Carne de pollo: 1 kg.
- Sardina en tomate en lata: 1 lata de 425 g.
- Tortilla de maíz de supermercado: 4 kg.
- Zanahoria grande: 1 kg.
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JFF