VERACRUZ, VER.- El municipio de Xico, Pueblo Mágico de Veracruz, celebrará el Festival del Tamal Canario Xico 2026, un evento cultural y gastronómico que busca preservar una de las tradiciones más representativas de la región: la elaboración del tamal canario, platillo típico del municipio.
El festival se llevará a cabo del 30 de enero al 2 de febrero de 2026 en el Parque Independencia, donde se desarrollará un programa cultural que incluye presentaciones musicales, danza, talleres, conversatorios y concursos abiertos al público.
La fecha no es casual, cada 2 de febrero, con motivo del Día de la Virgen de la Candelaria, en distintas regiones del país se mantiene la tradición de comer tamales. En el caso de Xico, esta costumbre se vincula directamente con el tamal canario, una receta local que se ha convertido en un símbolo gastronómico del municipio y en uno de sus principales atractivos turísticos.
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A lo largo de cuatro días, el festival combinará actividades culturales con espacios de reflexión sobre la historia y el valor del tamal canario en la identidad de Xico, además de espectáculos dirigidos a públicos de todas las edades.
Cartelera cultural
Las actividades iniciarán el viernes 30 de enero a las 3:00 de la tarde con la inauguración oficial. Ese día se presentará el Ballet Folklórico Metzonalli, la solista María Galán “La Sensación Jarocha” y Aislinn Gema “La Voz de Oro”.
El sábado 31 de enero habrá talleres del tamal canario y del tamal de frijol en el kiosco, así como la participación del Grupo Vocal Versátil “Contraste”. También se realizará el conversatorio “Los Tamales de Xico”, además de presentaciones del Mariachi Juvenil Cuicacalli y el mariachi “Son de Mi Tierra”.
Para el domingo 1 de febrero, el programa incluye actividades familiares como el espectáculo “Las Canta Cuentos”, talleres gastronómicos y una carrera de carros eléctricos en la calle Miguel Hidalgo. Por la tarde y noche se presentarán “Jarocho Blues”, “Mapaches de la Isla” y el Grupo Musical Versátil “Los Hackers”.
El festival concluirá el lunes 2 de febrero, Día de la Candelaria, con concursos como el comelón de tamales y el tamal gigante, además de presentaciones musicales del dúo ítalo-mexicano “La Tintana” y el cierre con Ramses Ojeda, con un espectáculo de hip hop y rock.
lm