XALAPA, VER. – En el estado de Veracruz se han realizado variedad de eventos y festivales para la convivencia de la población, pero sobre todo, para resaltar su cultura, gastronomía y cualidades de cada región. Por esa razón, en varios municipios de la entidad jarocha se han organizado para romper récords con productos locales.
Es así como el estado de Veracruz ha sumado, de forma oficial, 4 récords Guinness, populares por ser un libro que se publica de forma anual, recopilando récords mundiales hechos por la población, e incluso, algunos que se han logrado de forma natural. En La Silla Rota Veracruz te contamos cuáles son los 4 récords Guinness del estado:
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1.- El altar de muertos más grande del mundo
El 31 de octubre de 2023, integrantes del Gobierno del estado de Veracruz lograron romper el Récord Guinness al altar más grande del mundo, esto con una longitud de mil 567 metros con 64 centímetros cuadrados. En el marco de la celebración de Día de Muertos, el Velódromo de Xalapa fue sede de este altar de muertos, mismo que fue inaugurado con un programa artístico.
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2.- El cóctel de ostiones más grande del mundo
El 04 de agosto de 2019, alrededor de 80 personas se reunieron para lograr una hazaña culinaria en el municipio de Tamiahua. Después de varias horas de preparación, cocineros lograron romper el Récord Guinness al Cóctel de Ostiones Más Grande del Mundo con mil 310 litros. Minutos más tarde, el platillo fue distribuido entre alrededor de 7 mil personas.
Para la preparación del cóctel de ostiones, se necesitaron:
- 25,000 ostiones aproximadamente
- 40 kg de cebolla
- 40 kg de cilantro
- 20 litros de limón
- 400 litros de salsa de tomate
- 20 litros de jugo naranja
- 2 litros de aceituna aceptación
- 2 litros de condimento perejil
- 2 litros de perejil inglés
- 40 litros de perejil
- 60 kg de sal
3.- El mayor vaso de zumo de naranja del mundo
Este Récord Guinness se logró el 03 de mayo de 2015, cuando pobladores del municipio de Álamo Temapache, ubicado al norte del estado de Veracruz, exprimieron un total de 3 mil 500 kilos de naranjas, teniendo como resultado mil 70 litros de jugo, superando una marca anterior que era de 500 litros. El tiempo total para romper este récord fue de 51 minutos.
4.- El dulce de coco más grande del mundo
De acuerdo con la página de Guinness World Récords, el dulce de coco más grande del mundo se realizó, por primera vez, el 28 de febrero de 1998 en el municipio de Tecolutla, cuando la “cocada” alcanzó una longitud de 140 metros con 14 centímetros. En esa ocasión se necesitaron 4 mil cocos, 560 kilos de azúcar, colorantes y aromatizantes. Este año, en el mismo municipio, lograron romper este récord, pues crearon una cocada con longitud de 260 metros.
mb