VERACRUZ, VER.- Este domingo 27 de julio se realizó la entrega del torito gigante de mil litros en los bajos del Registro Civil de la ciudad de Boca del Río. Los primeros asistentes llegaron desde las 16:00 horas, cuando apenas había alrededor de 50 personas en la Plaza Cívica. El evento fue encabezado por el presidente municipal Juan Manuel Unánue y su esposa Melina Rivera.
Mientras la fila continuaba por la avenida Canales, decenas de personas llegaban con sus vasos de a litro temáticos de las Fiestas de Santa Ana, vasos de unicel y hasta con termos, listos para que a las 18:00 horas les sirvieran la bebida tradicional. Hecho de leche y sabor tradicional a cacahuate, este torito gigante fue preparado para 5 mil personas con 100 litros de alcohol.
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Para su realización se necesitaron a 20 personas, quienes comenzaron con la preparación desde el jueves para que la bebida fermentara correctamente. Además, fueron 480 kilos de crema de cacahuate, 200 litros de crema evaporada, leche condensada, leche bronca y azúcar.
Para Lorenzo Montalvo, presidente de la asociación de restauranteros de Boca del Río, el torito es una bebida refrescante que puede acompañarse con las comidas o degustarse de forma individual.
Asistencia a las Fiestas de Santa Ana
Este es el penúltimo evento de las tradicionales Fiestas de Santa Ana 2025. El último será encabezado por Edwin Luna y la Trakalosa de Monterrey, concierto que tendrá lugar en la Plaza Cívica a las 21:00 horas. De acuerdo con Juan Manuel Unánue, presidente municipal de Boca del Río, para este cierre se espera la presencia de 15 mil personas.
Mientras que en el concierto de Belinda se registró la asistencia de 14 mil personas y en el de Pepe Aguilar 13 mil personas, el presidente municipal advierte que las lluvias no regresarán para cerrar con broche de oro las fiestas. Además, el presidente resaltó que a pesar de tener tres incidentes de golpe de calor espera que las actividades se mantengan con saldo blanco.
ys