SOTEAPAN, VER. - En la cotidianidad del crecimiento urbano, reconectar con la naturaleza es el nuevo gran lujo del que turistas buscan disfrutar durante la temporada vacacional de verano. Veracruz al contar con una riqueza natural que va desde el mar y los bosques hasta la selva, es el estado ideal para ofrecer el contacto directo con el medio ambiente, las tradiciones y el descanso real.
En la entidad jarocha existen los Paraísos Indígenas, sitios turísticos con alto valor natural, cultural e histórico que se encuentran bajo el resguardo de comunidades cuyo esquema de organización, basado en usos y costumbres, les permite conservar, transmitir y compartir su herencia, así como conocimiento ancestral.
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El sitio ecoturístico de Jomxuk es un ejemplo de ello, ya que se trata un pulmón natural que se formó a través de un trabajo comunitario liderado por Aciano Ramírez en la comunidad de Amamaloya, en la sierra de Soteapan, al sur de Veracruz.
“Jomxuk es el dios del maíz y el dios que cuida la naturaleza, tenemos ya funcionando en forma tenemos 24 años, cual es e objetivo que tiene Jomxuk, es aprovechar todos los recursos naturales que se tienen, claro con responsabilidad”, explica su representante con una cálida bienvenida.
¿Qué hacer en Jomxuk?
Con más de seis hectáreas trabajadas de forma natural, Jomxuk ofrece áreas para recreación y de campamento en donde se reciben a grupos que desean vivir una experiencia con la naturaleza, ya que también se ofrecen actividades de caminatas como son los Senderos de Reflexión o nadar en el río que rodea a la reserva para tener contacto directo con plantas y animales.
Además, para quienes deseen quedarse por un tiempo prolongado pueden rentar alguna de las cabañas que están acondicionadas para la comodidad de los visitantes.
“Se trata de recorrido que nos invita a recargar la mente de energía que nos va a ayudar a vivir, nos va a ayudar a entender nuestro entorno y nuestra vida”, explica Aciano.
Gastronomía tradicional y medicina ancestral
La gastronomía tradicional es uno de los principales atractivos de Jomxuk, ya que resalta la producción de alimentos a base de maíz morado cocinado con leña. Una memela con frijol y plátanos fritos, además de la tradicional carne de Chinameca, es el platillo preferido, además de ser único en la región. Es de mencionar que la carta es variada, pues también incluye la preparación de mariscos y otros platillos.
“Los productos son de la región, estamos contribuyendo con el apoyo local y tratamos de adquirir todo en el pueblo, un ejemplo es la carne de Chinameca que se trae de este pueblo; buscamos que todo sea natural y algo que no tengamos siempre en casa, que sea tradicional y sepa rico”, explica Marcia, encargada de la gastronomía.
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En este paraíso natural también se practica la medicina tradicional que es herencia de los ancestros, lo que forma parte de la cultura y tradición de Soconusco.
“Es una técnica que quisimos mantener, por herencia de nuestros abuelos, a través del aroma del copal, del sabor del copal, el aroma de la tierra, el aroma de la naturaleza, el aire, el agua, y la terapia que nos da el río que todo el día esta con una musca natural y todo lo que son las aves”, dice Aciano.
Por estas y muchas otras actividades, Jomxuk, es una excelente opción para visitar en el estado de Veracruz., en este periodo vacacional de verano, un sitio ideal para personas de todas las edades. Se ubica a poco más de una hora del puerto de Coatzacoalcos, viajando por la carretera federal transístmica, pasando los municipios de Minatitlán, Cosoleacaque, Oteapan, Chinameca y comunidades como Chacalapa. El costo de ingreso es mínimo comparado con todo lo que puedes encontrar.
“Es un sitio de relajación, concentración y donde encuentras paz y tranquilidad por los sonidos naturales”, dicen los visitantes.
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