XALAPA, VER.- María Luisa Albores González, titular de Alimentación para el Bienestar, anunció este miércoles 3 de septiembre el Café del Bienestar, el cual se proyecta que llegué para su venta a todo el país. El anuncio fue dado a conocer en la conferencia "mañanera" encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
Se trata de café tipo soluble, pues Albores aseguró que la mayoría de las familias mexicanas prefieren esta presentación del café.
Hasta el momento, han sido acopiadas 913.56 toneladas de semilla de café, adquirido a 6 mil 646 derechohabientes, priorizando a pueblos indígenas con rezago social, específicamente en cuatro estados: Oaxaca, Puebla, Guerrero y Veracruz, en su mayoría de zonas de montaña.
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La inversión es de 59 millones de pesos. Con la apertura de la nuevas tiendas Bienestar se proyecta la implementación de nuevos productos, producido desde el mismo Gobierno Federal. El café fue anunciado desde noviembre del 2024 y Sheinbaum Pardo dijo:
“La idea es que las tiendas Bienestar van a comprar café, entonces al comprar café a buenos precios pues van a evitar este intermediarismo que a veces castiga muchísimo al productor, e incluso la idea es procesar el café”.
El Café Bienestar, de acuerdo al reporte oficial, no tiene edulcorantes ni aditivos, a diferencia de algunas opciones en el mercado. Es una mezcla de distintas variedades del café, predominando el pergamino y natural arábica, con una pequeña porción de robusta natural.
Los precios
Serán tres presentaciones del nuevo café soluble del Bienestar, con precios distintos:
- 50 gramos: 35 pesos.
- 90 gramos: 65 pesos.
- 205 gramos: 110 pesos.
Guerrero es el estado de donde se adquirió más producto, seguido de Veracruz, con 5 mil 846.4 toneladas, que es un 4.2 del total de aportación. Sin embargo, Veracruz es la entidad líder productora de café del país, con más de 137 mil toneladas de producción al año.
Cuándo llegará
Los estados a los que llegará primero la distribución del café del Bienestar son CDMX, Estado de México, Michoacán, Morelos, Puebla y Tlaxcala. En la segunda etapa serán Colima, Guanajuato, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Nayarit, Oaxaca, Querétaro y Veracruz.
fm