VACACIONES DE SEMANA SANTA

Semana Santa 2023: con gordas y picadas reciben a turistas en La Huaca

Vecinos del tradicional barrio de La Huaca en Veracruz se organizaron para vender más antojitos y comida tradicional veracruzana durante las vacaciones de Semana Santa

Vecinos organizan venta de antojitos en La Huaca.Créditos: Inés Tabal
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VERACRUZ, VER. - Con motivo de las vacaciones de Semana Santa 2023, los habitantes del Barrio de la Huaca, en el puerto de Veracruz, se organizaron para realizar venta de antojitos y actividades culturales que iniciaran este sábado 1 de abril hasta el domingo 16.

De acuerdo con Adriana Martínez, habitante del Barrio de la Huaca, son alrededor de 14 familias que viven en esta zona quienes se organizaron para iniciar con esta vendimia, donde habrá una gran variedad de comida típica veracruzana.

“Ofrecemos lo que es la gastronomía veracruzana, incluyendo en antojito típico: la gorda, picada, empana, quesadilla, tacos de guisado; diferentes guisos, pozole, mondongo, sopa azteca, pollitos asados, mojarra frita, filete, ostiones”, dijo Adriana Martínez.

Los fines de semana del 7 al 9 y del 14 al 16 de abril, los habitantes cerrarán la calle Manuel Doblado para realizar las actividades culturales que tienen planeado hacer dentro del barrio, entre las que destacan baile con música en vivo, espectáculo de son jarocho y lo que se sume.

El sábado 8 de abril estará de invitado el historiador Ricardo Cañas Montalvo, quien dará una charla referente a la historia del tradicional Bario de la Huaca.

“Estamos invitando a todo aquel que pueda participar con algún fandango, baile cultural, todo lo que sea línea cultural y quieran sumarse en esto que estamos realizando, serán bienvenidos”, agregó Adriana Martínez.

Los habitantes de la Huaca están preparados para recibir a los turistas y brindarles una buena experiencia para que en las próximas vacaciones regresen. Para eso, Adriana en conjunto con otros vecinos adornaron parte de la vialidad con letras grandes y coloridas que dicen “La Huaca”. También colocaron paraguas de colores para que los visitantes se tomen fotos.

“De manera individual, cada quién adornó. Estoy emocionada, porque se han ido sumando más personas y donarán más sombrillas. Invitamos también a algún empresario o personas que se quieran sumar con adornos o nos quieran donar, lo pueden hacer para que esto se vea mejor”.

El Bario de la Huaca se encuentra ubicado en el centro de la ciudad de Veracruz, este lugar es uno de los más representativos del puerto, ya que fue fundado hace aproximadamente tres siglos por esclavos provenientes de África.

Los esclavos africanos tomaron como material para la construcción de sus viviendas la madera de los barcos que naufragaban cerca de la bahía. El barrio lo conforman ocho manzanas, donde se localizan más de 85 fachadas, cientos de casas y aproximadamente 14 patios de vecindad construidos en el siglo 17, es la única muestra que sobrevive de la antigua “Ciudad de Tablas”, nombre con que se conocía a Veracruz en ese siglo.

mb