PACHUCA.- Noviembre está a la vuelta de la esquina y desde octubre podemos disfrutar de las delicias del famosos Pan de Muerto, un alimento por tradición imperdible en los altares y en la mesa para degustar en familia o con amigos. Pero, ¿sabes dónde encontrar de los mejores panes de muerto que se elaboran en el municipio Pachuca, Hidalgo? En este texto te contamos la historia del pan de muerto, porqué es tan aclamado y dónde puedes comprar una de las mejores piezas.
Cabe señalar, en gustos se rompen géneros y aquí solo pretendemos darte una opción de los lugares donde acudir en tu próxima visita para satisfacer un gusto, sin embargo, cualquiera que sea tu elección es personal y para disfrutar, eso sí o sí en compañía de un rico café o chocolate caliente.
La historia
La historia del pan de muerto tiene su origen en la época de la Conquista cuando los españoles, espantados por los sacrificios humanos en ceremonias religiosas por la población indígena, elaboraron un pan de trigo bañado en azúcar pintada de rojo que simbolizaba un corazón y la sangre del sacrificado.
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Actualmente, el pan de muerto es uno de los componentes más importantes de las ofrendas dedicadas a los Fieles Difuntos. Además de los alimentos más cotizados que hoy en día, encuentras en las tiendas desde octubre o incluso septiembre, terminando las fiestas patrias automáticamente estás en Día de Muertos.
Este pan redondo, adornado de “huesos” de masa, tiene como ingredientes principales la harina de trigo, azúcar, huevos, y generalmente está adornado con ajonjolí o bien cubierto de azúcar, como toque especial perfumado con naranja y anís.
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¿Dónde comprar el mejor pan de muerto?
La realidad es que en estas fechas cualquier panadería elabora este delicioso pan de muertos. ¿Dónde comprar los mejores? Al gusto de los usuarios y los más aclamados están 4 lugares en el radar de los pachuqueños.
Café madero
Empecemos con Café Madero, un lugar en Pachuca donde encuentras este pan de muerto con diferentes sabores y tamaños. Destacan su pan de muerto chocolate, guayaba y tradicional. Los hay también rellenos con nata, choco avellana y guayaba con cajeta. El precio va desde los 19 pesos hasta 49 pesos en caja conmemorativa con 8 panes.
En Hidalgo lo encuentras en sus sucursales de Pachuca y Tula en las siguientes direcciones:
- AV. MADERO. Prolongación Francisco I.Madero No 403, Nuevo Francisco I.Madero, Pachuca Hgo, C.P. 42070 (Junto al IMSS y frente a la Parroquia de San Martín de Porres). En un horario de 07:00 - 22:30 horas con número de teléfono al 771 324 6760.
- SAN JAVIER Boulevard Valle de San Javier No. 109, Fracc. Valle de San Javier, Pachuca Hidalgo, C.P. 42086 (Plaza de las Américas). Horario de 07:00 - 22:30 y número de teléfono 771 330 8943
- VILLAS DE PACHUCA Boulevard Nuevo Hidalgo, No. 1607 Colonia: La Colonia, en Pachuca Hidalgo, a un costado de la tienda: Mercado Soriana Villas. Con horario 07:00 - 22:30 y número de teléfono 771 331 1136
- TULA Con dirección Boulevard Tula Iturbe No. 118-C, Col. El Salitre, Tula de Allende Hidalgo, C.P. 42808. Horario de servicio 7:00 - 22:30 y número de teléfono 773 734 9726
La Esperanza
Otra de las panaderías favoritas por los hidalguenses es la Esperanza. En esta encuentras panes de muerto hasta con conejitos de chocolate, rellenos, tradicionales y de diferentes sabores. Su pan se caracteriza por estar esponjoso, al día y delicioso.
Las sucursales están en:
- Pachuca Feria. Avenida Nuevo Pachuca No. 500 , Parque Urbano Pachoacan, Pachuca de Soto, Hidalgo, CP. 42000
- Pachuca Madero. Alfonso G. Alarcón No. 211 , Nueva Fco. I. Madero, Pachuca de Soto, Hidalgo, CP. 42070
- Pachuca Plaza Bella. Boulevard Everardo Márquez No. 101 Local 1, Periodista, Pachuca de Soto, Hidalgo, CP. 42060
- Pachuca Reloj. Matamoros No. 203 , Centro, Pachuca de Soto, Hidalgo, CP. 42000
- Pachuca San Javier. Boulevard Valle de San Javier No. 101 , Ex Hda Coscotitlán, Pachuca de Soto, Hidalgo, CP. 42064
Sams
Aunque usted no lo crea, Sams no es una panadería es una tienda de autoservicio pero en su apartado de panadería tiene uno de los mejores panes de muerto. En esta temporada la producción va desde los tradicionales, tamaño pequeño y hasta los grandes para compartir tipo pastel con chocolate hershey. Estos últimos los más cotizados.
- Sam's Club. Viaducto Río de las Avenidas 701 · 771 713 4916 y cierra a las 10? de las noche.
- Sam's Club Zona Plateada. bulevar Felipe Ángeles km 87.8, teléfono 771 711 2223
jgp