Celaya.- Con la presencia de 14 cocineras tradicionales, 50 artesanos y decenas de artistas, inició la novena edición del Festival “Tradición y Sabor” Celaya 2024 en el jardín principal, el cual se llevará a cabo desde este viernes al domingo 17 de marzo.
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En este periodo de tiempo se presentarán los mejores platillos de la comida tradicional de Celaya, de la región e incluso de países invitados, para lo cual se espera la visita de miles de personas para degustar las delicias gastronómicas, antojitos, postres, aguas frescas, dulces típicos y presenciar actividades culturales y artísticas que se han preparado. La expectativa para este año es de 26 mil visitantes y una derrama económica de 7 millones 639 mil pesos.
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En el arranque del festival estuvo el presidente municipal, Javier Mendoza Márquez, acompañado del director de Desarrollo Turístico de la SECTUR Guanajuato, Francisco Javier Valverde Polín; la regidora Claudia Salazar, presidenta de la Comisión de Desarrollo Económico y Turismo del Ayuntamiento; la directora del Consejo de Turismo, Aracely Torres, y el presidente del Consejo de Turismo de Celaya, Ricardo Sánchez.
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La directora de turismo de Celaya, Aracely Torres, destacó que en esta edición 2024 del Festival Tradición y Sabor, participan 14 cocineras tradicionales de Celaya, la región, así como de Chiapas, Puebla, Michoacán y de Colombia como estados y país invitados.
De igual manera se contará con la exposición y venta de productos de 50 artesanos, además de 15 presentaciones artísticas.