XALAPA, VER.- La Universidad Veracruzana Intercultural (UV-Intercultural), Grandes Montañas, es sede del Observatorio de Patrimonio Biocultural y Soberanía Alimentaria (OPBSA), cuya finalidad es generar información estadística para el análisis y preservación de estos rubros.
La Universidad Veracruzana (UV), a través de la Coordinación Universitaria de Observatorios (CUO), presentó y firmó las bases de colaboración del OPBSA, que es el tercer espacio de este tipo que se formaliza en la región Orizaba-Córdoba.
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En el evento, enmarcado en la bienvenida a estudiantes de nuevo ingreso de la UV-Intercultural, el coordinador de la sede Grandes Montañas, Malaquías Sánchez Rosales, y responsable del OPBSA, señaló la importancia de preservar un registro estadístico no sólo del ámbito productivo, sino también del cultural, biológico y alimentario.
Lo anterior, –dijo–, “facilitará la investigación y transmisión de saberes en las diferentes áreas en las que participa la sede con la academia y las propias comunidades”.
Asimismo, precisó que existe mucha información que sólo unos cuantos conocen, pues no hay una cultura del registro en muchos espacios. En este sentido, resaltó que la observación e investigación son herramientas fundamentales para lograr el intercambio de conocimiento con miras a resolver diversas problemáticas que enfrentan las poblaciones.
“Hoy nos convoca la formalización de este observatorio para poder registrar información estadística y lograr fuentes que podamos compartir con otras academias y comunidades, ustedes –alumnos– serán testigos de esta alianza con la CUO, que además ayudará a complementar su formación a través de la investigación formal”, destacó.
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Por su parte, José Othón Flores Consejo, coordinador universitario de observatorios, reconoció el entusiasmo de los integrantes de la sede para signar esta alianza. Explicó que un observatorio es un espacio en donde se reúnen académicos y, con el apoyo de estudiantes, analizan un objeto de estudio.
“Ahora adoptarán una metodología orientada a la ciencia aplicada para conservar conocimientos, la primera parte será la observación; queremos que acumulen datos de manera científica que ayude a preservar el patrimonio en la región”, comentó.
De igual manera, reconoció que actualmente no existen los suficientes registros estadísticos, y trabajar en su generación coadyuvará en la formación de las y los estudiantes de la sede.