XALAPA, VER. – Una vez más, Xalapa se llenará de sabor al realizar una nueva edición del Festival del Pambazo 2023, por lo que, con tiempo de anticipación invitan a expositores a participar y tener la oportunidad de vender sus pambazos, platillo típico de la zona.
A través de una convocatoria, se invitó a las personas a participar en el evento, exponiendo los requisitos y condiciones a presentar para poder formar parte de los expositores, entre los que destacan:
- Acreditar historial gastronómico dentro del sector
- Estar empadronados a la Dirección de Desarrollo Económico (preferentemente)
- Confirmar el estilo de su pambazo principal a exponer (guisp)
- Contar con redes de comercio donde acredite su producto
- Número telefónico de contacto
- Foto del producto
- INE
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Los datos serán recibidos en el periodo del 10 de julio al 10 de agosto a través del correo electrónico festivalesr5@gmail.com, de donde el Comité de selección, integrado por personalidades de la gastronomía de la Región Capital, elegirán a los expositores para el Festival.
El Festival del Pambazo 2023 se llevará a cabo desde el 01 de septiembre al 03 de septiembre en la explanada del Parque Juárez en Xalapa, contando con la participación de alrededor de 60 expositores.
Así también, Diego Florescano, de Desarrollo Económico, recordó que Xalapa destacó al ser tendencia nacional por el Festival del Pambazo 2022, a lo que se espera este año poder romper récords de afluencia y una importante derrama económica.
Con este evento, se busca posicionar a Xalapa como un lugar turístico y alismo tiempo, impulsar las ventas de comerciantes locales, teniendo la oportunidad de dar a conocer sus productos y emprendimientos.
ys