XALAPA, VER.- La ciudad de Xalapa ofrece una amplia gama gastronómica que va desde la rica comida callejera, las fonditas, múltiples cafeterías y hasta prestigiosos restaurantes. Sin embargo, a veces comer fuera del ajetreo de la ciudad, al aire libre, puede ser una buena opción para disfrutar un buen desayuno.
Pan, un buen café, chilaquiles, huevos, tortillas de mano, jugos, hot cakes… Indudablemente un buen desayuno puede hacer la diferencia para empezar bien el día. Ya sea que busques compartir un momento especial con alguien, o simplemente te guste la “cacería” de lugares para comer fuera de casa, aquí te presentamos algunas opciones de restaurantes para que disfrutes un desayuno en medio de un paisaje natural y el verde de la vegetación, sin alejarte mucho de Xalapa.
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Banderilla - Mulata
En el municipio Banderilla, colindante con Xalapa, podrás encontrar un restaurante que está completamente al aire libre. Mulatta está ubicado en Martinica, sin número. Desde Xalapa el trayecto en auto es de alrededor de media hora
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Mulatta abre desde la 9 de la mañana, de miércoles a lunes, siendo martes el único día de descanso. Puedes hacer tu reservación por whatsapp al 2282329453 y asegurarte de que tendrán lugar para ti.
En su menú de desayuno podrás encontrar chilaquiles desde 70 pesos, huevos motuleños, benedictinos, omelette, toast de aguacate con jamón serrano, baggels, sándwiches y hasta quesadillas. La oferta de cafés también es amplia y sus postres son punto y aparte.
En las opciones dulces puedes elegir bowls de fruta, panes, tartas, pan francés y hasta galletas.
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Acajete – Humo
El slogan de Humo es “queso, mole y carne”, y esto es lo que seguro encontrarás en este restaurante campestre ubicado en Acajete. El trayecto en auto desde Xalapa es de alrededor de entre 25 minutos y media hora, pues está localizado a orilla de carretera, antes de llegar al pueblo de Acajete.
Este espacio cuenta con un amplia área verde, donde son bienvenidas mascotas, pues es petfriendly. También podrás saludar a Chapo, el caballo que vive ahí.
La especialidad de Humo son los quesos, pues los elaboran artesanalmente, y las opciones son diversas, con combinaciones que van desde arándanos, jamón serrano o chiles. Las piezas de queso son ahumadas, lo que le dan un sabor peculiar.
Aquí podrás disfrutar de un café en el clima fresco característico de Las Vigas, comer carnes asadas, antojitos, quesos y por supuesto, mole tradicional. El horario es de Humo es solamente los sábados y domingos de 9 a 17 horas.
Para llegar, deberás prestar atención al lado izquierdo, en la carretera con dirección Xalapa-Las Vigas, pues está a orilla del camino, antes de llegar al letrero de Acajete.
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Coatepec- Bosque Briones
La zona de Briones ofrece una amplia variedad de restaurantes al aire libre. Bosque Briones es una buena opción si aún no has decidido qué comer, pues los restaurantes ofrecen desde comida italiana , tacos de cochinita pibil, café, postres, sushi, comida oaxaqueña y comida española.
El Bosque Briones está ubicada en el camino antigua a Coatepec, a aproximadamente 15 minutos de Xalapa. Para desayunar puedes optar por cualquiera de las varias opciones que ofrece, o pedir el servicio para llevar y preparar un picnic en el área verde.
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Xico – Hacienda San Bartolo
En este lugar podrás disfrutar un desayuno completo rodeado de la naturaleza y cabañas. Hacienda San Bartolo cuenta además con billar, futbolito y mesa de ping pong para que alargues el disfrute de tu desayuno.
De jueves a domingo, en horario de 10 a 18 horas podrás comer el tradicional plato xiqueño, molcajetes, huevos al gusto, chilaquiles, café, pan y hasta lasaña de mole. En la comida tradicional de Xico está el mole, por lo que está podría ser una buena oportunidad para probarlo si no lo has hecho.
Hacienda San Bartolo está ubicada sobre la calzada a la cascada Texolo en Xico. Para reservar puedes hacerlo a través de Whatsapp al 2211738038.
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fm