6/9/2024 | La tantárrea es un insecto que habita en los mezquites y se alimenta de este árbol, además es un ingrediente exótico en los platillos tradicionales de Santa Catarina y otras partes de México
14/2/2024 | Fue el acalde de la ciudad de Pachuca Sergio Baños quien presentó una iniciativa a su cabildo para dicho objetivo, que busca preservar la tradición y hasta crear turismo
3/11/2023 | En León, existen desde sitios en los mercados tradicionales, locales dedicados únicamente a la venta de este tipo de platillos.
10/10/2023 | Entre los guisos que se preparan en Veracruz, este es uno que todos los jarochos han comido en las fiestas al aire libre en pueblos y ranchos. Te decimos todo sobre este platillo típico veracruzano
23/9/2023 | Cada ciudad tiene un platillo típico que la representa y Xalapa no puede ser la excepción. Cocineras y cocineros xalapeños ponen opciones para elegir un platillo que sea estandarte de la capital
18/8/2023 | ¿Cuál es el platillo típico de Xalapa? Un respuesta difícil de contestar y que con este concurso se busca responder
