PACHUCA.- Aquellos paladares hambrientos de algo novedoso y monstruoso ya pueden comenzar a afilar el colmillo, pues recientemente una pizzería anunció lo que podría ser su menú insignia y se trata de una enorme pizza de más de 3 kilogramos de peso, de los cuales uno es de puro queso y te contamos todos los detalles.
Una pizza de ese tamaño inconmensurable es un delicioso manjar que puede comerse en familia, amigos o pareja, o incluso hasta en solitario si se tiene el estómago, y quienes ya la probaron recomendaron acompañarla de una ocasión especial como una convivencia o un partido de futbol.
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El local que se atreve a ofrecer ese platillo se llama Retro Pizza y no solo es famoso por sus porciones gigantescas, sino por algunas curiosas formas que da a otras presentaciones de su menú como un corazón, además de que ofrece envío a domicilio sin costo a Pachuca, Mineral de la Reforma y hasta Real del Monte.
Por lo que te invitamos a que te quedes en este texto si es que tu paladar estaba en búsqueda de algo nuevo y de monstruoso tamaño, pues son pocos los establecimientos que cuentan con esas presentaciones que vale la pena probar y estarías ante tu nueva pizzería favorita en la ciudad de Pachuca.
Así se ve una pizza de más de 3 kilos
La pizza de más de 3 kilos que vende Retro Pizza la llama Chicago y lleva ese nombre porque es una inspiración a la receta que se originó en esa ciudad de Estados Unidos (EU) a mediados de la década de 1940 y es muy rica, tanto que en otros países se replica y es todo un éxito, por lo que en Pachuca no es la excepción.
El nombre no es lo único curioso, pues su relleno es de lo más rico que es queso mozzarella, salchichón picante, salsa de tomate y por encima una generosa cantidad de queso parmesano rallado, que en el local del que te hablamos ponen un kilogramo y así, junto a los otros ingredientes, se hacen más de 3 de peso.
Para comenzar a prepararla, necesariamente la masa debe ser colocada y estirada en un molde redondo de 30 centímetros y con un borde de 5 a 7 de altura, detalle que igual le hace ganar a la preparación como Pizza Deep Dish; para hornearla, se necesita un tiempo de unos 35 a 40 minutos para que quede crujiente.
Cuando tomas una rebanada, todo el queso se separa y desde ese momento ya es bastante antojable, por lo que, si quieres una, puedes pedirla a domicilio al número 771 333 3058 y lo mejor es que además de envío gratis en Pachuca, la Reforma y Real del Monte se añaden un refresco y unas papas por 439 pesos.
¿Quieres una pizza diferente? Esto te espera en el local
Si bien la pizza descrita líneas arriba es la estrella del local Retro Pizza, cuenta con otras curiosas órdenes como una en forma de corazón que se corta a la mitad y es perfecta para las parejas y hay más, ya que además de un par de bebidas, en la caja se coloca una fotografía de los enamorados para un detalle.
El resto de su menú son los tamaños tradicionales que son familiar, grande, mediano e indio individual, mismos que pueden ordenarse en combinaciones como Caradura que lleva pepperoni, champiñón, jalapeño y jamón; igual, hay boneless, aros de cebolla o chicken bake que es un rollo relleno de pollo y tocino.
Aquí queda el negocio
El negocio de la piza monstruosa de 3 kilos, la de corazón y otras formas curiosas se localiza en la avenida Framboyanes número 227 de la colonia Campestre Villas del Álamo y su horario de apertura es de martes a domingo desde las 13:30 horas hasta las 22:30; si quieres ver sus promociones, este es su Facebook.
cem