NOPALA.- Un municipio en el estado de Hidalgo acaba de ser tendencia por una peculiar celebración donde destacó un pastel de 300 kilos como parte de su feria anual, misma que este lunes 22 de enero de 2024 y de ello te contamos todos los detalles que se saben para que acudas a las actividades.
Se trata de la fiesta patronal en honor a San Sebastián Mártir, que es un santo conocido, especialmente en el deporte, aunque también se le ha invocado históricamente para luchar contra la peste y las epidemias en general, pero en los habitantes de una localidad del municipio de Nopala hay un lugar especial.
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Específicamente en San Sebastián Tenochtitlán, de donde han salido muchos chefs pasteleros que han emigrado a otros municipios de Hidalgo, incluso en otros estados de México y en el extranjero como Estados Unidos (EU), lo que le ha valido reconocimiento como la llamada capital pastelera de la entidad.
En ese sentido, si bien la feria patronal en honor a San Sebastián se realiza el domingo 7 de enero con la parte religiosa, las actividades continuarán el jueves 18 al lunes 22 de este mes de enero con la atracción principal el sábado 20 con la repartición de decenas de kilos de pastel de lo que hay video y fotografías.
Así se ve un pastel de 300 kilos
Para este 2024, los maestros pasteleros decidieron superarse uno a uno y destacó una familia que horneó un pan de 300 kilos que hicieron en forma rectangular y al centro colocaron a su santo patrono: San Sebastián con la leyenda “Bendícenos”; los adornos fueron fresas con mangos, así como merengue en color blanco y amarillo.
En ese sentido, un video grabado al momento dio cuenta de la magnitud de la preparación que era llevada en una tabla y cargada por varios hombres de manera cuidadosa para no fracturar la capa, lo que fue visto por cientos de asistentes que se dieron cita para el momento más esperado por todos.
Pero ese mega pastel no fue el único que sobre salió el sábado 20 de enero, pues otras familias y empresas que hicieron desde lo más tradicional hasta atrevido como un pastel en forma de camioneta, otros eran muy chocolatosos o combinados con flan, piezas que fueron cortadas en miles de rebanadas.
Estas actividades habrá hoy
Este lunes 22 de enero de 2024 seguirán las actividades en la fiesta patronal en honor a San Sebastián Mártir en San Sebastián Tenochtitlán y comenzarán desde las 7:30 horas y acabarán hasta las 23 horas y en total la cartelera tendrá 11 acciones desde artísticas, culturales, conciertos y demás.
- 7:30: Encortinaciones
- 10: Promesa de la familia Castillo San Miguel
- 12: Misa de acción de gracias para todos los pasteleros del pueblo
- 13:30: Presentación del saxofonista Isaac García
- 2: Rifa para pasteleros
- 16: Misa de acción de gracias por el cierre de la feria 2024
- 17: Trío La Excelencia de Pachuca
- 19: Subida del santo patrono San Sebastián Mártir
- 20:30: Clausura de la feria 2024
- 21: Presentación de la banda Árabes
- 23: La Original Banda Maguey
cem