VILLA DE TEZONTEPEC.- Faltan 10 días para que todos los torteros en el estado de Hidalgo celebren su día y para ello te contamos todas las actividades que serán realizadas en la tradicional feria al santo patrono de ese gremio que en cada puesto lleva sabor e historia al paladar de sus clientes; en ese sentido, fue precisado que la actividad destacará porque serán regaladas más de 10 mil tortas a los asistentes en un récord que se supera año con año y por lo que debes ir sí o sí.
De acuerdo con el cartel del Tradicional Día del Tortero, hay programadas 11 acciones que comenzarán desde las 7 horas con las mañanitas al Señor de la Humildad que reposa en la parroquia de San Pedro Apóstol en Villa de Tezontepec; luego, a las 12:45 será efectuado otro servicio religioso con una misa solemne.
A las 14 horas, todos los creyentes del santo patrono saldrán a las principales calles de la colonia Centro para presenciar la procesión acompañada de música de banda y un ambiente festivo, caminata que servirá para abrir boca en la siguiente actividad a las 15 horas cuando sean bendecidas y regaladas más de 10 mil tortas.
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A las 15:15, mientras degustes de tu ingrediente favorito preparado por los expertos, podrás ver la presentación artística del talento local de Villa de Tezontepec; pero si quieres aventurarte en otro nivel gastronómico, a las 16 horas será realizado el concurso "Comelón de cubanas" para demostrar de qué estás hecho.
En cada mordida recibirás el aplauso de los asistentes, quienes seguirán emocionados al participante que logre comer la mayor cantidad de ese tipo de tortas, que consisten en tener un poco de cada ingrediente, llegando a tener dentro del pan hasta nueve elementos como jamón, salchicha, quesos y diversas carnes.
Media hora después de que surge un ganador glotón, será realizado otro concurso que requerirá de otro tipo de talento y será la habilidad de manejar lo más rápidamente un cuchillo, pero la técnica igual contará. Sobre los premios, en ambos certámenes el primer lugar recibirá 2 mil 500 pesos.
El segundo mejor glotón y especialista en el cuchillo se llevará mil 500 pesos y el tercero mil en efectivo, por lo que si quieres comer tortas cubanas o demostrar lo hábil que eres debes acudir al Tradicional Día del Tortero en Villa de Tezontepec. Después, la actividad seguirá a las 17:10 cuando el grupo Los Herederos de la Tuba pongan a vibrar el escenario.
Diez minutos después, los más extremos podrán participar en el concurso del palo encebado y ganar diferentes premios que estarán en la punta de la torre de madera, pero solo los tendrán quienes demuestren su mejor técnica de agarre o los más inteligentes. A las 18 horas los Auténticos Cadetes de Linares se apoderarán del micrófono.
Seguirán en el escenario la Sonora Kimbara y la banda de estilo sinaloense Cielo de Oro, quienes pondrán a bailar a los aficionados en la plancha de la cabecera municipal, la cual queda a solo 32.3 kilómetros de distancia de Pachuca, lo que tomará un viaje de media hora en automóvil particular.
Pero si no puedes ir, esta es la mejor tortería de Pachuca
De acuerdo con clientes que usan Google Maps, las súper tortas gigantes El 7 son el mejor local de Pachuca y lo hace con 4.6 estrellas de 491 opciones, sitio que se encuentra ubicado en el viaducto Javier Rojo Gómez en la colonia Tiro-Tula y abre de lunes a sábado de 7 a 23 horas y para ordenar sus delicias tiene el teléfono 771 195 1011.
Al respecto, quienes ya comieron en el lugar aseveraron que se trata de un excelente comercio que es rico y económico en sus preparaciones y como pedido obligatorio se recomendó la milanesa, de la que se elogió es carne auténtica y no rebajada como suelen hacer otros vendedores, la cual debe ser acompañada con sus mejores salsas.
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